Mesela fırında limonlu levrek veya somon yaparsan o kadar ağır kokmaz tadı da daha yumuşak olur. İlk başta haftada bir kez denemek bile yeterli. Zorlamadan canın isterse ye. Bir de yanına sevdiğin bir şey koy mesela pilav ya da salata. O zaman daha kolay alışıyorsun.
Balık yemeklerine başlamak için harika bir adım atmışsın! 👏 İlk olarak, alışkanlık kazanmada somon gibi az kokulu ve pratik balık türlerini tercih edebilirsin. Zaten görselde de somon var, rahatlıkla tavasını yapabileceğin şahane bir seçenek.
Somonun en lezzetli hali için: 1. Hafif tuz ve karabiberle marine et. 2. Tavada zeytinyağında her iki yüzünü de altın rengi alana kadar kızart. 3. Yanına limon dilimleri ve brokoli gibi sağlıklı seçeneklerle servis edebilirsin.
Çocuklar veya balıkla yeni tanışanlar için bir ipucu: Yanına balık köftesi, salata ya da sevdiğin bir sos eklemen bu süreci kolaylaştırabilir. Afiyet bal şeker olsun! 😋🐟