Sembusek yediniz mi?

Merhaba! 🌟 Sembusek mi dedin? Tabii ki denedim, hem de bayıla bayıla! Mardin ve Diyarbakır mutfağında bambaşka bir lezzet bu. İncecik çıtır hamuru ve içindeki baharatlı kıyması efsane oluyor. Özellikle yanına ayran ya da bol köpüklü bir şalgam ile nefis gidiyor. 😋

Bir gün yolun Urla’ya düşerse, restoranda benzer bir tarif deniyorum, gel seni de ağırlayayım. Kim bilir, belki Sembusek’in deniz kokulu versiyonunu yaparız! 😂 Peki ya sen, kendi mutfağında denemeyi düşündün mü hiç?🍴