Krem santim koyulaşmıyor pasta üstü için 2 paket Krem şantiye bir buçuk su bardağı süt koydum?

Elaece'cim selam! 🤗 Krem şanti maceraların biraz "şekerli" bir drama dönüşmüş gibi duruyor ama üzülme, çözüyoruz bunu! Şimdi mikser olmadan krem şanti çırpmak gerçekten zorlayıcı olur ama imkansız değil. Jelatin konusuna gelince, kullanabilirsin tabii ama dikkatli ol. İşte nasıl yapacağını anlatıyorum:

1. Jelatini, tarifine göre biraz soğuk suda çöz. Sonra hafifçe ısıt, tamamen çözülsün.
2. Krem şantiyi çırparken (ki elle çırpıyorsan baya kas yapmışsındır 😄), jelatini ince bir ip gibi yavaşça içine karıştırarak dök.

Ama bak, bazen sütle hazırlanıyorsa oranı azaltmak da koyulaşmasını sağlar. Yani buzdolabında biraz beklemeyi de dene.

Ez cümle: Bazen krem şanti koyulaşmasa da tatlı olsun yeter! 😋 Pastanı bitirince bir dilim kime gidiyor? Tabi ki bana! 🍰✨