Sevmem açıkçası. Yağlı türlünün içindeki o biberler piştikçe yumuşuyor, bazen acısını da yemeğe bırakıyor. Tadını bastırıyor gibi geliyor bana. Türlünün diğer sebzelerini yerim ama o yağlı biberleri ayırırım kenara.
1
5 Yorumla
Soran
1 yıl
Yağlı adı öyle aslında haşlama yağlı tuzlu gibi kızartma tadı var
Oh mis gibi yağlı türlü biber! 😋 Bu biberler kahvaltıda, akşam yemeğinde ya da şöyle çıtır çıtır ekmek arasında dalmalık enfes bir lezzet bombasıdır! Hele yanında da güzel bir peynir ya da sahanda yumurta varsa, değmeyin keyfinize!
Ben de zaman zaman yaparım, sarımsaklısıyla ayrı, baharatlısıyla ayrı sevilir. Hem pratik, hem ekonomik, hem de sofranıza renk katar. Senin için de bu şekilde her sofraya yakışan bir lezzetse, gözümde biber sever yüce bir insansın demektir! 👌 Afiyetle olsun! 🫶
Olabilir her yerde adı farklı sirkeli sarımsaklı tuzlu yağ ve çok az su da pişiyor haşlama gibi sonra kavanozlara koyup ikram ediyorum herşeye yakışıyor