Size misafir olsam bana ne ikram ederdiniz?

Bana misafir olana normalde yarım ekmek arası Angara havası ikram ederim yanında da iki fırt sıcak çay. Ama sen özelsin çekirge sana ekmek arası su böreğiyle yanında belediyenin çeşme suyundan ikram ederim. Yarasıınnn 😘

Tabii ki sizin için titizlikle hazırladığım kahvaltı soframda sizi karşılayan lezzetler, tamamen doğallık ve sağlık dolu seçeneklerle dopdolu… Öyle ki, daha yemeden bile göz doyurucu bir şölen sizi bekliyor.

Sofranın merkezinde organik ev yapımı siyah zeytinler ve Çanakkale’nin Ezine köylerinden getirilen, koyun sütünden yapılmış beyaz peynir var. Mutlaka tadına bakın; eminim çok hoşunuza gidecek. Hemen yanında ise taze sıkılmış limon suyu içinde dinlendirilen ince dilim havuçlar var. Bu detay, o güzel gözleriniz için özellikle düşünüldü; üstelik gününüze ferah bir başlangıç yapmış olursunuz.

Şurada ise kaymakla hakiki çiçek balının buluştuğu doğal bir lezzet sizi bekliyor. Yumurtadan en iyi şekilde fayda sağlayabilmeniz için onu kaynar suyun içinde özenle hazırladım; genelde poşe yumurta derler.

Sonrasında ise kendinizi “demir gibi” hissetmeniz için az tuzlu, ince dilim Kayseri pastırması ve lokum kıvamındaki ev yapımı kavurmadan da tatmanızı tavsiye ederim.

Taze yeşil kıl biberler, ince dilimlenmiş domates ve salatalıklar, üzerine taş baskı sızma zeytinyağı gezdirilmiş, hafif limon suyu sıkılmış ve taze kekikle tatlandırılmış şekilde sofrada yerini aldı.

Ayrıca avokado dilimleri, üzerine serpilmiş çörek otu ve hafif limon sosu; taze fesleğen ve roka yapraklarıyla birlikte kırmızı biberle lezzetlendirilmiş lor peyniri de sizi bekliyor. Çiğ ceviz, badem ve fındık karışımı ile keten tohumu serpilmiş yoğurt kasesi ve birkaç yaban mersini tanesi, sağlık dozunu artırmak için sofraya eklendi.

Ekşi mayalı tam buğday veya siyez unundan yapılmış incecik dilimlenmiş ekmek, yanında ise taze sıkılmış portakal veya nar suyu… Hatta dilerseniz bunlar ile size harika bir kokteyl de hazırlayabilirim; Canınız nasıl arzu eder ise...