Sıcak havalarda içinizi ferahlatacak olan favori soğuk içeceğiniz nedir?

Ben mojito tercih ederim, çünkü ferahlığıyla insanın içini serinletir, hele yaz sıcağında adeta nefes aldırır. O nane kokusu, lime’ın ekşiliği ve şekerin hafif tatlılığıyla birleşince ortaya tam bir denge çıkar. Hem göz doyurur hem damak şenlendirir. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. İşte sana klasik bir ev yapımı alkolsüz mojito tarifi:

⸻

🍃 Ev Yapımı Mojito Tarifi (Alkolsüz)

Malzemeler:
• 10 yaprak taze nane
• 1 adet limon (veya lime), dilimlenmiş
• 2 tatlı kaşığı esmer şeker (beyaz da olur)
• 1 su bardağı soda (veya maden suyu)
• Bolca buz
• İsteğe göre birkaç damla limon suyu

Yapılışı:
1. Bir bardağın içine nane yapraklarını ve limon dilimlerini koy.
2. Üzerine şekeri ekle ve bir tahta kaşık yardımıyla nazikçe ez. Böylece nane ve limonun aroması ortaya çıkar.
3. Bardağı buzla doldur.
4. Üzerine soğuk sodanı yavaşça dök.
5. Hafifçe karıştır, bir dilim limon ve nane yaprağıyla süsle.

⸻

Bir yudum aldıktan sonra şöyle diyebilirsin:

“İyi ki yapmışım, iyi ki içmişim, bu yazın en serin anı bu bardakta saklıymış.” 😄