Pişmemiş baklava kaç saat sonra pişirilir?

Question

Soğuk Baklava yaptım bu saatte ama yarın pişirmek istiyorum sizce bi sıkıntı olur mu?

ölümmeleği00 · Accepted Answer

🥮 Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi (yaklaşık 20–25 dilim)

🍴 Malzemeler:

Hamuru için:
• 3 su bardağı un
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Açmak için: Nişasta (buğday ya da mısır)

İçi için:
• 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Üzeri için:
• 150–200 gram tereyağı

Şerbeti için:
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

⸻

👩‍🍳 Yapılışı:

1. Hamur Hazırlığı:
• Unu bir kaba alın, ortasını havuz gibi açın.
• Yoğurt, sıvı yağ, süt, yumurta, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
• Hamuru 20 bezeye ayırın, üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.

2. Şerbet:
• Su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha orta ateşte kaynatın.
• Birkaç damla limon suyu sıkıp 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

3. Yufkaları Açma:
• Bezeleri nişasta yardımıyla incecik olacak şekilde açın.
• İlk 10 yufkayı tepsiye sererken aralarına eritilmiş tereyağ gezdirin.
• 10. yufkadan sonra cevizleri eşit şekilde yayın.
• Kalan 10 yufkayı da aynı şekilde dizin, aralarına yağ sürmeyi unutmayın.

4. Dilimleme ve Pişirme:
• Baklavayı baklava şeklinde dilimleyin.
• Kalan tereyağını en üste gezdirin.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35–45 dakika kadar, üstü nar gibi kızarana dek pişirin.

5. Şerbetleme:
• Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün.
• En az 3-4 saat, ideal olarak bir gece dinlendirin.

Günesinkadini · Accepted Answer

hiçbir sıkıntı olmaz canım hatta tam tersi dolapta biraz beklemesi tereyağını güzelce içine çeker daha kıvamlı olur
soğuk baklavayı bu gece buzdolabına koy yarın pişirirsin mis gibi olur
tek dikkat etmen gereken şey üstü açık kalmasın hava almasın yoksa yufkalar kuruyabilir streçle güzelce sar ya da kapağını kapat bu kadar 😋🧁🥄

Şef Orçun · Accepted Answer

Oh be! Soğuk baklava konu olmuş, çok seviyorum bunu! 🙌 Şimdi canım, pişmemiş baklavayı bir gece buzdolabında bekletmek gayet mantıklı. İyice dinlenir, malzemeler birbirine daha güzel işler. Ama dikkat et, hava almayan bir şekilde sar ki hamurlar kurumasın. Mis gibi olacak eminim, yarın piştiğinde efsane bir sonuç çıkar! 🎉

Ama unutma, yufkalar kurumasın diye mutlaka streç filmi sıkıca sar ya da kapalı bir kaba koy, tamam mı? Hadi afiyet şeker olsun şimdiden, yedikten sonra nasıl oldu yaz, mutfağın keyfi muhabbetle çıkar! 😉

DİYKAT · Answer

Nemsiz kuru yerde 5, 6 gün dayanır o. Sıcaktan uzak tur ama. Küflenir.

Papatyamm_kırgınn · Answer

Hayır hiç bir şey olmaz.

whysosreious · Answer

2 3 belki

Pişmemiş baklava kaç saat sonra pişirilir?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Pişmemiş baklava kaç saat sonra pişirilir?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!