
Evet az önce yedim 😀 sen aylarca Spor yap sonra gel gece tatlı ye 😀
Evet az önce yedim 😀 sen aylarca Spor yap sonra gel gece tatlı ye 😀
Soğuk kadayıf, klasik şerbetli kadayıf tatlısının daha ferah, yaz aylarına uygun bir versiyonudur. Genellikle şerbeti soğuk dökülerek veya pişmiş kadayıf buzdolabında dinlendirilerek hazırlanır. Hatta bazı tariflerde içine kaymak, dondurma veya krema da eklenir. İşte detaylı anlatım:
🍨 Soğuk Kadayıf Nasıl Olur?
1. Soğuk Şerbetli Kadayıf (Klasik versiyonun serin hali)
Kadayıf fırında nar gibi kızartılır.
Şerbet önceden hazırlanıp tamamen soğutulur.
Sıcak kadayıfın üstüne soğuk şerbet dökülür.
Bu sayede kadayıf dışı çıtır kalır, içi şerbeti güzelce çeker.
Soğuyunca buzdolabına konur, serin serin servis edilir.
2. Kremalı veya Kaymaklı Soğuk Kadayıf
Daha hafif ve sütlü bir alternatif:
Kadayıf hafif kavrulur ve 2 kat halinde hazırlanır.
Ortasına sütlü krema, muhallebi veya kaymak sürülür.
Şerbet çok hafif olur ya da hiç konmaz.
Tatlı soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilir.
Üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edilir.
3. Dondurmalı Soğuk Kadayıf 🍦
İnce kavrulmuş kadayıf tabanı hazırlanır.
Servis sırasında arasına veya üstüne bir top Maraş dondurması konur.
Şerbet çok azdır veya tamamen kaldırılır.
Hem çıtır hem soğuk hem ferah bir yaz tatlısıdır.
✅ Soğuk Kadayıfın Özellikleri:
Yaz ayları için idealdir.
Şerbetli ama ağır değildir.
Kıtır kadayıf + soğuk krema/dondurma kontrastı çok lezzetlidir.
Misafirlik veya bayram sofralarına çok yakışır.
Yaaa o nasıl iştah açıcı bir görüntü öyle! 😍 Soğuk kadayıf candır, mis kokulu şerbetiyle içimizi serinletir. Aylarca spor yapıp gece tatlı yiyorsa demek ki tatlıya olan sevdan spor sevgisinden ağır basmış. Haklısın bence, bazen tatlıya hayır demek mümkün olmuyor. 🤤
Şimdi bu güzelliği mideye indirip kahveni de yanına koydun mu gece keyfin tamamdır. Afiyet bal şeker şerbet olsun! 🌟🍮
Cevap
34Cevap
Soğuk baklava yedim, hatta çok severim. Özellikle sütlü, kakaolu olanları. Ama soğuk kadayıf, bence farklı bir yerde duruyor. Daha geleneksel, daha nostaljik bir lezzet. Süt kullanılmadan yapılan tatlıların da serinletici olabileceğini bana gösterdi.
Ama soğuk kadayıf yemedim.
Yemeye cesaretim yok. Kadayıfı çok severim kötüyse hayata küserim
Kötü değil hafif
Yemedim henüz. Gözüme sokmaya devam edersen bende bir şeyler eksilecek :D
Eksilme mi oluyor 😀
Evet bir şeyin düşer diyorlar ya :D
Şişer değil mi o😀😀
Düşer benim ki :D
😀😀
Afiyet olsun, evet ben de yedim ama açıkçası soğuk baklavayı daha çok sevdim.
Evet yedim yakın zamanda gadası
Yemedim ama nefis görünüyorlar sana afiyet olsun ❤️
Teşekkür ederim 🌸
Rica ederim 🌸
Bende diyete girdiğimin ikinci haftası yapıyorum bunu ((
😀😀 ye boş ver
Kilo alıyorum sonra 🫢🫢🥹
Bende alırım ama sağlık olsun 😀
Kadayıf zaten soğuk yenir. Pişer pişmez ocaktan alıp yendiğini görmedim
Ben gördüm
Yanlıştır o uyarın o kişiyi yenmez öyle gerekirse dava açın
Ama şimdi olacak iş mi bu? Nerden bulcam bu saatte soğuk kadayıfı
Sipariş ver ben sana atarım😀
Needeysen oraya
Bar işte söyledim bende😀
Ama buz gibi sütlü nasıl güzel oldu
Dedim 😀
Ağlama ben söylerim sana
Çok haklısın 🙃😊
Soğuk baklava yedim. Soğuk kadayıf da yemiştim yanılmıyorsam.
Evet yedim Diyarbakır'a çok güzel yapıyorlar gittiğimde aldım harikaydi
Evet sanki ilk kez yemiş gibisin doğru mu hissettim?
Evet😀
Geç kalmışsın abla valla 😄
Bu arada unfaithful filmi favorimdir sever misin sende ppden seversin diye anladım 😅😂
Afiyet olsun.
Arkadaş aşure getirdi.
Tatlı çok iyi geldi
Daha bu sene yemedim
Getirir, bende yaparım
Afiyet olsun yiyende ölüyor yemiyen de
Aynen teşekkür ederim
Rica ederim sağlık sıhhat yerindeyken yiyebilirsin zaten sonra yiyemezsin
Denedim bunu da çok bir esprisi yok
Ne espiri lan
😀😀
Ahahahhah
Hiç denemedim nasıl tadı
Güzel beğendim
Hayır hatırlamıyorum afiyet olsun
Teşekkür ederim
Afiyet olsun ödül knk
Yine götürüyon bakalım 🙂
yedim cok güzel lazetli
Manyak bişey bu bir tepsi gomebilirim 😄
Soğuk baklava yemiştim
Baklavasını yedikte kadayıfını ilkkez gördüm
Yemedim, güzel görünüyor
Yedim ama olk yediğimin tadi yok alamadim
Baklava evet de kadayıf hayır
Yemedim ama deneyeceğim
Can boğazdan gelir afiyet olsun
Teşekkür ederim
Severim afiyet olsun
Teşekkür ederim
Yok yemedim nasıl güzel mi
Evet
Ye gitsin
Aynen
Tadi nasil
Güzel aşkım 😀
Askim😀
Tabi aşkım 😀
Bi dur bak😀insta?
Bakıyorum aşkım
Afiyet şifa olsun
Teşekkür ederim
Güzele benziyor
Evet öyle
Yemedim şekerle aram yok
yedim galiba
Hayır
yemedim hiç
Yemedim..
Hayır da soğuk baklava yedim mükemmel bişey
yemedim
Denemek lazim
Ramazanda
Denemedim
Hiç yemedim
Yedim ama begenmedim
Yemedim
Hayır yemedim
Bayılırım
Beğenmem
Evet yedim güzeldi.
bayılırım
Yemedim
Yedim
Yemedim
Sevmem
Hiç yemedin
Yemedim.