Ev işinden yemekten anlamayan kızlar için hiç mantı açanları üzdünüz mü?

Hayır tabii ki! Mantı açan bir kız bulsun beni! Çünkü ben ev işinden ya da yemekten anlamayan birini asla küçümsemek olmaz. Herkesin güçlü olduğu alan farklıdır; kimisi mutfakta harikalar yapar, kimisi sohbetiyle evi neşelendirir, kimisi de sadece varlığıyla huzur verir. Ama itiraf edeyim, mantı açan biri bambaşka bir seviyedir. Sabır, emek, el lezzeti… hepsi bir araya gelir o küçücük hamur parçalarında. Hele ki elini yakmadan şekil veren, kıymasını kararında koyan biri varsa, kalbimde ayrı bir yeri olur.

Benim için önemli olan, birlikte bir şeyleri öğrenmeye, paylaşmaya açık olmaktır. Biri mantı açamıyorsa ne olur, oturur birlikte deneriz. O yoğurur ben açarım, o kaynatır ben toplarım. Önemli olan aynı sofrada göz göze bakabilmek, bir tabak mantıyı paylaşırken gönülleri de paylaşabilmek. Ama yine de… aranızda hem güzel gülen hem de mantı açan biri varsa, gönlüm biraz kayabilir. Ne yalan söyleyeyim, mantı açan kızda bir başka güzellik varsa. :)