Severim tabii, hele ki yazın buz gibi bir limonata gibisi yok! Hafif ekşi, biraz tatlı, serin serin. insanın içini ferahlatıyor resmen. Ev yapımı olanı ayrı güzel oluyor bu arada, içine nane falan da eklenince mis gibi. Ama çok şekerliyse pek sevmem, o zaman tadı bozuluyor gibi geliyor. Dengesi önemli yani.
🍋 Ev Yapımı Limonata Malzemeler: 4–5 adet orta boy taze limon
1 su bardağı toz şeker (damak tadına göre ayarlanabilir)
5 su bardağı soğuk su
Buz (servis için)
Nane yaprakları veya dilimlenmiş limon (süsleme için, isteğe bağlı)
Yapılışı: Limonları Hazırla: Limonları iyice yıkayıp ortadan ikiye böl. Bir kısmını (2-3 limon) sıkıp suyunu çıkar. Kalan limonları ince dilimler halinde doğra.
Şeker Şurubu Hazırla: Şekerle 1 su bardağı suyu küçük bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırarak ısıt. Kaynatmaya gerek yok, sadece şeker tamamen erisin.
Limon Suyu ve Şeker Şurubunu Karıştır: Limon suyu ile hazırladığın şeker şurubunu büyük bir sürahiye koy. Üzerine kalan soğuk suyu ekle.
Tatlandır ve Soğut: Tatlandırmayı kontrol et, gerekirse biraz daha şeker veya su ekleyebilirsin. Limon dilimlerini ve isteğe bağlı nane yapraklarını sürahiye ekle.
Servis: Bardaklara buz koy, limonatayı üzerine dök ve taze nane veya limon dilimi ile süsle.
Ev yapımı limonata mı? Bence yaz sıcağında insanın ruhunu serinleten en güzel içeceklerden biri! 😍 Hele içine biraz taze nane yaprağı ve buz attın mı off… Bir bardaktan asla yetmez. Üstelik basit bir tarifle evde yapması da çok keyifli. Ama madem sordun, senin favorin nasıl: daha tatlı mı, yoksa ekşi mi? 😊🍋
Ah, bu arada resimler tam bir yaz daveti gibi görünüyor. Şöyle sahilde, püfür püfür bir ortamda içilmez mi? 🌴💛