Bir tatlı yiyecek olsanız ne yerdiniz?

Tatlılar dünyasında bir yolculuğa çıkacak olsam birçok lezzetin cazibesine kapılmam kaçınılmaz olurdu ama aralarından bir tanesi var ki her lokmasında hem çocukluğumu hem de huzuru bulduğum ıslak kakaolu kek dışı parlak çikolata sosuna bulanmış içi yumuşacık ve yoğun kakao aromasıyla sarılmış bu tatlı sade ama unutulmaz bir zevktir. Bu yüzden birçok tatlıyı sevsem de bir tatlı yiyecek olsaydım mutlulukla ıslak kakaolu kek yemek isterdim.

Bir tatlı olsam kesinlikle fırın sütlaç olurdum, çünkü sade gibi görünse de derin bir lezzeti vardır. Üstü hafif yanık, altı yumuşacık, içinde hem sıcaklık hem serinlik barındırır. Gösterişsizdir ama iz bırakır, hafif ama ruhu doyurur. Ne fazla şekerlidir ne de eksik, tam kararındadır her şeyiyle. Dışarıdan bakıldığında sıradan gibi görünür ama kaşığı içine daldırdığında bambaşka bir dünyaya açılır. Sessizce gelir masaya ama gittiğinde özlenir. İşte öyle bir tatlı olmak isterdim, sessiz ama unutulmaz.