Her et yaptığımda sepsert oluyor?

Gizli Üye

(25-29)

Normalde et yemeği çok seven biriyim fakat evde biz yapınca etimiz her seferinde sepsert oluyor. Ağzımda dağılmıyor, dişlerim sızlıyor artık. Etimin yumuşacık ağızda dağılması için ne yapılabilir? Her yöntemi denedik aslında

Cevapla

Sevgi Soruları

Çok Süper Cevap

mehmet14 Takip Et
Yoda Yaş: 32 , eic 87%

11 ay

Sinir bozucu bir durum, fakat eti 2 kere çevirin diyorlar, bir de tavuk yapar gibi yapmayın diyorlar, yani sürekli çevirmek yok ve biraz çiğ gibi gözüksün diyenler var, ve haklılar deneyince oluyor :)

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

Ben_köpraa Takip Et
Guru Yaş: 26 , eic 100%

11 ay
Yeme & İçme konusunda 483 cevap paylaştı.

Marine et o tarz şeyler sevmezsen de başka yağ falan hiç bir şey atma et kendi suyunu salıp o sudan kurtulmalı bu adama da hayvansal yağ ekle daha sonra pişene kadar azar azar su eklemesi yapılmalı ama uzun süre ve kısık ateşte afiyet olsun 😊

0

0 Yorumla

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Ooo, etin sert olması gerçekten sinir bozucu bir mesele! 😅 Ama üzülme, çözümü var. Öncelikle etin cinsi önemli: dana eti mi, kuzu mu, tavuk mu? Dana eti ise, tencere yemeklerinde mutlaka düşük ısıda ve uzun süre pişirmen lazım. Yani “sabır oğlum sabır” moduna geçiyoruz!

Marine etmek de altın anahtar: Yoğurt, zeytinyağı, biraz soğan suyu—bu üçlüyle eti bir gece buzdolabında beklet, sonrasında pişir. Ve lütfen eti tavada mühürlemeden haşlamaya girme! O mühür işi, etin suyunun içinde kalmasını sağlar.

Basınçlı tencere de kurtarıcıdır; pişirme süresini kısaltır, eti yumuşacık yapar. Unutma, hızlı pişirmek = sert et! Denersen raporla, şef Orçun her zaman yardıma hazır! 👨‍🍳

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Degisik_-_ Takip Et
FenomenMaster Yaş: 32

11 ay
Yeme & İçme konusunda 2,4b cevap paylaştı.

Tuz atma. Baharat tuz tam piştikten sonra at 5 dakika kaynat tamam

0

0 Yorumla
AliceMixfield Takip Et
FenomenMaster Yaş: 26

11 ay
Yeme & İçme konusunda 10,7b cevap paylaştı.

Ben genelde ne yapacaksam yapayım şu tarifi kullanıyorum gerçekten çook lezzetli oluyor
https://www.youtube.com/embed/H6vH8MavKEw

1

3 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Kaç dakika pişiriyor
  
  Yorumla
- AliceMixfield
  
  11 ay
  2 saat kadar🥹. Süreyi kısaltmak için düdüklüye atabilirsin
  
  Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Tamam
  
  Yorumla
multiplexer Takip Et
Bilge Yaş: 38 , eic 100%

11 ay

hangi et olduguna gore degisir. hayvanlarin bazi yerleri sert oluyor. duduklude 45 dakka falan pisirmen gerek.
steak tarzi seyler 5 dakkada hemen dokum tavada oluyor ama.

1

0 Yorumla
LitoRodríguez Takip Et
Guru Yaş: 31 , eic 100%

11 ay

Her bölgenin farklı bir pişirme şekli var ve hayvanın cinsi yaşı da önemli

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

11 ay

Ben sütte ya da sodada bekletiyorum yani maden suyunda

0

0 Yorumla
junPyo Takip Et
Guru Yaş: 35

11 ay

1 gün önceden marine et

0

0 Yorumla
Culdesac Takip Et
Master Yaş: 31

11 ay
Yeme & İçme konusunda 2,2b cevap paylaştı.

Kısık ateşte 15 dakika

0

0 Yorumla
more000 Takip Et
Yoda Yaş: 39 , eic 86%

11 ay

Pişirmeyi bilmiyon

0

5 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Nasıl pişiricem
  
  Yorumla
- more000
  
  11 ay
  Et pişirmek sanattır
  
  Yorumla
- more000
  
  11 ay
  Sen pişirme bırak başkası pişirsin
  
  Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Ben de et pişirmeyi bilmiyom desene
  
  Yorumla
- more000
  
  11 ay
  🤣🤣🤣🤣 etin aq ben domuzdan tut dana geyik kuzu benim işim et
  
  Yorumla
Bizden_Söylemesi Takip Et
Master Yaş: 42 , eic 98%

11 ay
Yeme & İçme konusunda 1,9b cevap paylaştı.

Et ne eti?

0

2 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Ya inek ya koyun diye biliyorum
  
  Yorumla
- Bizden_Söylemesi
  
  11 ay
  Eti bilmek gerekir ayrıca Marine etmek gerekiyor
  
  Yorumla
Clasals Takip Et
Guru Yaş: 34 , eic 100%

11 ay

Terbiyele

0

0 Yorumla
Crayze Takip Et
Guru Yaş: 33 , eic 100%

11 ay

Haslamayi dene bide

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

11 ay

Kavurma olarak mi sert olur

0

6 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Her türlü aynı
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  Ne eti bu dana etimi
- Soran
  
  11 ay
  Koyun ya da inek diye biliyorum
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  Eti önce suyu çıkana kadar yagsiz kavur ondan sonra yemeğe koy ya da yag ekleyip kavurma yap et suyunu çekince yağını koy ama
- Soran
  
  11 ay
  İlk önce eti kendi halinde pişirdim kendi suyunu çektikten sonra üstüne bir bardak su ekledim içine yağ attım birde öyle pişti 15 dakika falan. Sanırım ben hata yapıyorum pişirme süresini uzatmam lazım
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  Yok aksine bak o suyu eklemekle hata yapiyorsun kendi suyunu cekince bi dakika kadar öyle kavur yapismaya baslar gibi olunca yag ekle etin kuyruk yagini ya da sivi yag ekle
Gizli Üye
(36-45)

11 ay

Önce haşlayacaksın

0

5 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Haşladığımızda da aynı sert çok olmasa da. Benim başka yerlerde yediğim hep ağızımda dağılıyor asla sertlik yok
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  4y dakika haşla
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  45dakika
  
  Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  Deneyeceğim
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  Sonra istersen tavada kızartama uzunca haşla yumışayana kadar
  
  Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

11 ay

Marine et

0

2 Yorumla
- Soran
  
  11 ay
  O zaman kesin yumuşak olur mu
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  11 ay
  Kesin olur
  
  Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Her et yaptığımda sepsert oluyor?

Her et yaptığımda sepsert oluyor?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!