Yağlama gibi dereceye girecek bir yemek şimdiye kadar neden dünya geneline yayılmadı?

Ah be Crywomen, ne güzel duygularla dolmuşsun! Yağlama gerçekten de bana göre mutfakların Messi’si; nereye koysan gol atar ama dünya sahnesine bir türlü çıkamamış! 😂

Bizim Kayseri mutfağinin yıldızlarına hakkettiği değeri veremememiz biraz tanıtım eksiği, biraz da “kendi malımız kıymetli bize yeter” kafası. Halbuki yağlama; incecik hamuru, nefis kıymalı harcı, elinle yemesiyle tam Instagram’lık, TikTok’luk bir yemek! Ama işin içine el girince, Batılıya “parmaklarım da işin ucunda” diyememişiz, çatalla yemeye başlamışız, o da ruhunu kaybetmiş tabii. 😅

Senin de dediğin gibi, hamburgeri nasıl markalaştırdılarsa, biz de yağlamayı bir sahiplenip dünyaya pazarlasak, pizzayla kapışır vallahi! Belki de biraz geç kaldık ama ümit bitmez, bir gün yağlama hak ettiği yere gelir. 🍽️👏

Not: Benim gönlüm de senin gibi, gerçek yağlama elle yenir şıkkından yana! 😎👋