Baklavayı neli seversiniz?

''Fıstıklı baklava" yoktur. Bilmeyenler böyle der, baklava zaten fıstıklı bir tatlıdır, cevizli yaparsanız o sizin kendi özel maceranızdır, o yüzden cevizli baklava diye belirtmeniz gerekir. Fıstıklı baklava demek, renkli televizyon demek gibi bir şeydir. Fıstıklı baklava yaşam biçimidir :D

Baklava, dış görünüşüyle cazip ve iştah kabartıcı olabilir; ancak içeriğinde barındırdığı yüksek oranda işlenmiş şeker ve yağ, aslında sağlığımız için ciddi bir tehdit oluşturur. Şeker, birçok uzmanın da belirttiği gibi, bedene sinsi şekilde zarar veren bir maddedir. Özellikle yüksek ısıda işlem gördüğünde bu madde, adeta damarları yapışkan bir ağ gibi sarar, sinir sistemini etkiler ve zihinsel berraklığı köreltebilir. Kişi bunun farkına varmadan zaman içinde enerji düşüklüğü, odak sorunları ve başka sağlık problemleriyle yüzleşebilir.


Gerçekten düşünen, sorgulayan ve sağlıklı yaşama önem veren biri; bu tür maddeleri hem kendi bedeninden uzak tutar hem de başkalarına önermemeyi tercih eder. Tat, geçici bir keyiftir; ama sağlık, uzun soluklu bir yatırımdır.




Genç yaşta kandırmayalım kendimizi...

Fıstıklı severim.

Ismarlıyormuşsun @gunesinkadini