İrmik tatlısı sever misiniz?

Az önce bizim karavana yemeğimiz de çıkmış harikaydı. İçerisine de fıstık yakmışlar kavurmuşlar ki üf müthiş. Arkadaşlar hepinizin evinde kolayca yapabileceği bir tatlı irmik tatlısı. Bence şu an canı çekenler hemen yapsın işte olanlar da akşam geldiğinde yapsın. Hiç üşenmeyin yarım saat içerisinde tatlınız hazır.

İrmik tatlısı hem pratik hem de lezzetli bir Türk tatlısıdır. Size klasik bir şerbetli irmik tatlısı tarifi vereyim:

Malzemeler

Keki için:

1 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 adet yumurta

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

Yapılışı

1. Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Keki hazırlayın: Yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

3. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün.

4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.

5. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.

6. Tatlı şerbeti çekince dilimleyerek servis edin.

İsterseniz üzerine Hindistan cevizi veya dövülmüş fıstık da serpebilirsiniz.

#ZorundamıyımEfsane ✌️ 1903✓™

#yemektekendimibuldum 👌👌👌