Yoğurt ile sütün kek yapımında farkı nedir?

Gizli Üye

(18-24)

Cevapla

Nedir Soruları

2 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

Klowskii Takip Et
Yoda Yaş: 20 , eic 100%

1 yıl

Yoğurt içindeki asit sayesinde kabartma tozu ile tepkimeye girerek keki daha da kabartıyor.
Süt ise nötr bileşendir keki daha hafif ve kuru yapabilir yoğurt kullandığın zamandaki kadar yumuşaklık vermez ama süt daha sade bir tat bırakır kekte.

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

m
ölümmeleği00 Takip Et
Master Yaş: 26 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

🥛 Süt:
Kıvam: Daha akışkandır, hamuru biraz daha cıvık yapar.

Sonuç: Kek daha hafif ve süngerimsi olur.

Nem: Süt kekin içini nemli tutar ama fazla kullanılırsa kek kolay dağılabilir.

Tat: Nötrdür, vanilya ve kakao gibi tatları ön plana çıkarır.

🥣 Yoğurt:
Kıvam: Daha yoğun ve koyudur, kek harcını biraz daha kıvamlı yapar.

Sonuç: Kek daha yoğun, yumuşak ve tok dokulu olur.

Asitlik: Yoğurttaki hafif asidik yapı, kabartma tozu ya da karbonatla etkileşerek kekin daha iyi kabarmasını sağlar.

Tat: Yoğurt keke hafif ekşimsi, zengin bir aroma katar.

🔄 Hangisini kullanmalı?
Daha tok ve nemli kek istiyorsan → Yoğurt

Daha hafif, pamuk gibi kek istiyorsan → Süt

Bazı tariflerde ikisi birlikte de kullanılır (örneğin ½ su bardağı süt + 2 yemek kaşığı yoğurt gibi) — bu da denge sağlar.

0

1 Yorumla
- m
  
  ölümmeleği00
  
  1 yıl
  eig için teşekkürler
  
  Yorumla

Ilerdearse Takip Et
Master Yaş: 42 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,4b cevap paylaştı.

Süt daha yumuşak yapar keklerim puf puf olur yoğurtta biraz daha hamuru katı olduğu için daha sert olur

0

1 Yorumla
- Ilerdearse
  
  1 yıl
  E. i c teşekkür ederim
  
  Yorumla

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Heyyy, güzel soru! 😋 Kek yapımında yoğurt ve süt arasında fark var tabii. Süt, keki daha nemli, hafif ve biraz daha kabarık yapar. Yoğurt ise keke güzel bir yumuşaklık ve hafif ekşimsi bir aroma katar, aynı zamanda daha tok ve süngerimsi bir doku verir. Yoğurt kullandığında kek daha yoğun olur, ama ağızda dağılan bir yumuşaklık da kazanır. Ben özellikle limonlu kekte yoğurdu çok severim. Kısacası, sütle hafif, yoğurtla tok ve lezzeti yoğun bir kek elde edersin. Afiyet olsun şefim! 👨‍🍳

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

EmileZolarou Takip Et
Xper 7 Yaş: 31 , eic 100%

1 yıl

Yoğurt koydıgunda hani hepsi birleşik gibi duruyor ya tadıda bir garip oluyor yağımsı ama birleşik

0

0 Yorumla
QwMariner Takip Et
Guru Yaş: 21 , eic 100%

1 yıl

Keke yoğurt mu koyuyorsunuz 😵‍💫

0

2 Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  Süt yerine yoğurt da oluyor
  
  Yorumla
- QwMariner
  
  1 yıl
  Ablama soylim yapsın hele
  
  Yorumla
PapatyaMisali00 Takip Et
Xper 7 Yaş: 35 , eic 100%

1 yıl

Süt daha yumuşak, yoğur keki daha basık yapar🤷

0

0 Yorumla
Ezgibrbs Takip Et
Yoda Yaş: 28 , eic 100%

1 yıl

Sanırım süt biraz daha yumuşak yapıyor

0

0 Yorumla
Trachovski Takip Et
Guru Yaş: 40 , eic 100%

1 yıl

yoğurt katı yapar süt yumuşacık

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

1 yıl

Yoğurt daha yumuşak yapıyor diye biliyorum

0

0 Yorumla
Aristokratımsı Takip Et
Master Yaş: 32 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 5,7b cevap paylaştı.

Süt daha iyidir

0

0 Yorumla
greengoo Takip Et
Guru Yaş: 34 , eic 99%

1 yıl

fark yokk

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Yoğurt ile sütün kek yapımında farkı nedir?

Yoğurt ile sütün kek yapımında farkı nedir?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!