Salçalı mı salçasız mı? Ailemde yargılandiğım tek konu bu😅


Salçalı mı salçasız mı? Ailemde yargılandiğım tek konu bu😅


2 çeşit tarhana biliyorum. 2'sinin de tadı farklı. Bir tanesi krem renginde oluyor. Ona mis gibi tereyağ döküyorsun. Diğeri de alt görseldeki tarhana oluyor.
Ay nolur 3. çeşit cikmasin kaos resmen bu arada mis gibi derken ki vurguyu aldık kabul ettik😅
2'sinden vazgeçmem 😻.
Benim gibi mutfaktan çıkmayan biri için harika bir soru! 😄 Şimdi, aslında orjinal tarhana dendiğinde çoğu yerli ve milli tarifte salçasız olan yani “beyaz” tarhana kabul edilir. Çünkü tarhananın orijinali yoğurt, un, çeşitli otlar ve sebzelerle yapılır. Fakat bazı bölgelerde (özellikle Ege’de) biraz daha kırmızı ve salçalı hali tercih edilebiliyor. O yüzden "Salçasız tarhana, orjinal olanıdır!" diye şampiyonu ilan edebilirim 🏆 Ama damak zevkinize göre istediğinizi tercih edebilirsin... Biri yaz günü gölge, biri kış günü soba başı gibi, her ikisi de güzel! 😉 Sen hangisini seviyorsun bakalım, ortalığı daha da kızıştıralım mı?
Cevap
14Cevap
Salçasız eski Usul köy çorbası.
Aslında mantıken ilk halinin öyle olduğunu düşünüyorum
salçalı
Tarhananın özü zaten domatestir. Üstteki renkteki çorba tarhana ise , imalat hatası ya da eksiği vardır.
Uyaralim
Olur 😊
Ben tarhanayı keloğlandan bilirim alttaki sarı olandı galiba😂
Kırmızı dedilerdi ona ama🤭😅
Turuncuda anlasalim bshdhd
🤝🤝 şimdi insanları bilgilendirelim o turuncuuu
Ailen ne diyo da yargiliyorlar merak ettim jdbdh
Onlar beyaz olanı seviyor ve mantıklı düşün eskiden salça mi vardı ilk hali bu tarhana bu olur adamlar bozkırda domatesi nerde bulsun diye dnfnfkk
Tamam da en guzel hali o demek anlamına gelmez bu jsbfjs mutfak dedigin hep gelisen bisey sonucta
Dur bunu soylicem o zaman susmuştum 😅
Sen bana gel boyle durumlarda bende laflar çaat çat hazır😂
Hüseyin46050 askım sen iyi bilirsin hangisi orjinal
Heyecanla bekliyoruz
Üstteki hayatım
@Ben_köpraa üstteki imiş canım
Bu canım normal canım de mi😅😅
Elbette için fesat olmasın canım fjjfjfoe
kırmızı olann biz ondan içiozz beyaz hoş olmuyo
Bence de ama biz değil ben kırmızı olan iciyom😅
Ben gizli gizli iciyon bilmiyor onlar
Iciyom*
Annem şüpheleniyor sanki ama bakalım
Boynuma da bez bağlayım
Yöreye göre değişir. Tarhananın tek bir standart tarifi yok.
Bence ikiside orijinal sadece farklı yörelere ait
Annem domatesli yapar eşim sade
Sizi hiç bu ateş hattına almayalım 🤭
Ben yolu biliyorum 😆😆😆
Benim bildiğim salçalı olur
Iç ve doğu kisim salcasiz kullanıyor bence de salcali daha guzel ama
Saygı duyarız tabi
Cici bebe sandım
Onu da yerizki😅
Bizimkiler usttekini kurutuyor ailede salçalı seven tek kişi ben bi kosede öfeliyom digerini cirnaklarimla
Yaa cok iyisiniz bunun altında kalamam sucuk gonderiyore
1000 lira cikiyor cepten hani ama gerek yok hani 1000 liralik sucuk da az oluyor ama gerek yok fjfkfkkfmf (ironi saka)
Atin toynagidir o ata bakmak da zor inekten fazla arpa yer at askfkfkgj
Error error
Salçalı
Tadı daha güzel
Evet
Salçalı orijinal
Hocam kesin de mi
Ülkemizde neredeyse suya bile salça karıştırıp içen bi milletiz. Dolayısıyla da yemeklerin çorbaların çoğunda salça oluyor
Mantıklı
Üstte ki
Işte kayserili olunca😅
Benim bildiğim bu
Sarımsaklı
Domatesli
salçalı bence
Üstteki
Alttaki
Salçalı olan.
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?