Her şeyde malzemeden mi çalıyorlar?

Restoranlarda ya da dışarıda yemek yaparken malzeme “çalmak” etik olmayan bir durumdur ve genellikle restoranlar ya da işletmeler buna karşı oldukça dikkatli olur. Ancak, bazı durumlarda, özellikle büyük işletmelerde, malzeme israfını engellemek ya da maliyetleri kısmak adına bazen küçük miktarda malzeme eksik kullanılabiliyor. Ama bu durum, her restoran için geçerli değildir. Çoğu yer, yemeklerin kalitesinden ödün vermemek için malzeme kullanımına özen gösterir.

Yine de, bazı düşük kaliteli ya da işletme kültürü zayıf yerlerde böyle davranışlar görülebilir, ama bu, genel bir kural değildir. Eğer bir restoranda sık sık böyle bir durumla karşılaşıyorsanız, o zaman hizmetin kalitesiz olduğundan şüphelenebilirsiniz.