Kahvaltının olmazsa olmazlarından olan yumurtayı nasıl tüketiyorsunuz?

Çok pahalı onu geçtim markette satılan yumurtaların hepsi bozuk üretim aşamaları sıkıntılı ya gerçekten köyde yaşamıyorsanız tavuk beslemiyorsanız bu şekilde eriş imkanınız yoksa markette satan tavukların yumurtasının gelmesini çok büyük anlamı yok ben öyle düşünüyorum yiyorum ama nadir artık midem bulanıyor çünkü köyden bulursam yiyorum ya da çevrede canlı tavu olanlardan alırsan

Kahvaltıda yumurtayı sade ve net severim; ya tereyağında göz göz olmuş bir sahanda, ya da hafif sulu kalmış bir menemenin içinde. Haşlaması da olur ama öyle tam katı değil, biraz yumuşak kalmalı ki o sarısı ekmeğe bulaşsın, bana da keyif versin. Yumurta benim için sadece bir besin değil, kahvaltının ruhu gibi… O olmazsa masada bir eksiklik hissediyorum. Hele yanında biraz beyaz peynir, biraz zeytin varsa, hayat kısa bile olsa o kahvaltı uzun sürmeli.

İlk baştaki görseldeki gibi. Sarısına ekmek bandıra bandıra.