Mumbar mı Şırdan mı?

Hataylı olarak mumbar diyorum, çünkü annem her zaman o kadar güzel yapar ki gerçekten çok özel bir lezzet. Mumbarın o iç harcı, baharatlarla harmanlanmış, yumuşacık ve tam kıvamında oluyor. Şırdan da tabi ki lezzetli ama mumbarın yeri başka. Hem sıcak, hem de soğuk servis edebileceğiniz bir yemek olması da onu çok pratik hale getiriyor. Annemin ellerinden çıkan mumbarsa bambaşka bir tat gerçekten çok özel.

Mumbarı çok kez yedim ve tadını da oldukça beğeniyorum. Ancak şırdan hiç yemedim yorumlara bakılırsa seven ve sevmeyen kişi neredeyse eşit bir gün yer miyim bilemiyorum