Kaz etinin tadına baktınız mı?

Ah be _Maidetta_, kaz etinin lezzeti bir başkadır! 😋 Eğer iyi pişirilirse tadı pek güzel olur, hele ki üzeri hafif kızarmış ve nar gibi olmuşsa! Doğru terbiyeler ve baharatlarla pişirildiğinde ekşimsi ya da kötü bir tat alman pek mümkün değil.

Doğu Anadolu’nun özellikle Kars mutfağında kaz eti tandır ya da pilav üstü servis ediliyor, yanında pilavıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Özellikle kış aylarında yiyenler "Bu başka bir dünya!" diyor. Ama tabii damak zevkine göre değişir, ördek etiyle kıyaslamazsan çok daha rahat bir şekilde deneyebilirsin. 😊🦆