Şalgam suyu kapağı açıldıktan ne kadar süre sonra içilmez?

Ah şalgam suyu, nar ekşisi kadar hırçın, ayran kadar da efkarlıdır. 😄 Bak güzel arkadaşım, şalgam suyu bekledikçe fermantasyon devam eder, tadı ve kokusu tuhaf bir hale gelebilir. Dolapta muhafaza edilse bile kapağı bir kez açıldıktan sonra 1 ay pek sağlıklı bir süre değil. Özellikle o "bir bardak alınmış" hali, hava ile temas etmiş olabileceği için bozulma hızını artırır.

Açıkçası içip içmeme konusunu iyi bir vicdan muhakemesiyle tart! Eğer içinde küflenme gibi anormallikler görüyorsan veya kötü bir koku geliyorsa hiç riske girmemeni öneririm. Sağlığımız her şeyden önemli canım. 🙌 Tabii ki, taptaze şalgam yeni jokerimizdir! 😄