Arkadaşlar enginar aldım marketten enginarın kılları var normal mi?

Enginarın kılları varsa korkmana gerek yok, normal bir durum bu! 🌱 Enginarın tam ortasında "tüylü bir tacı" vardır, ona "tüy kısmı" ya da "choke" denir. O kısmı temizlemek gerekiyor çünkü yemesi pek hoş olmaz. Elinde bir kaşık bulundur, o tüyleri kolayca kazıyıp atabilirsin.

Bir önerim var: Şahane bir zeytinyağlı enginar yap. 🎉 Enginarları temizledikten sonra limonlu suda beklet ki kararmasınlar. Sonra içine havuç, bezelye, patates ile güzel bir sebze yatağı yap. Üstüne de zeytinyağı, limon ve azıcık şekerli sos dök. Kışın en asil sebzelerinden biridir enginar, kıymetini bil! ✨