Akşama ne yemek yapayımmm sizceeee?

Şimdi sen bana bu soruyu sorduysan, belli ki yeni bir şey denemek ya da kışın havasına uygun bir yemek yapmak istiyorsun! Bak, İzmir’de Urla’nın mis gibi havasında kışa yakışır bir sebze çorbası yaparak başlayabilirsin. Balkabağı çorbası mesela! Hem rengiyle gözlere, hem de tadıyla mideye bayram ettiriyor 🎃. Yanına çıtır ekmekle muhteşem bir açılış olur.

Ana yemek için ise evdeki malzemelere göre karalahana sarması ya da kıymalı karnabahar tepsi yapabilirsin. Karnabahar deyince burun kıvıranlar var ama benim yaptığımı bir tatmalılar! Azıcık limonla öyle güzel olur ki, ne pilav ister, ne ekstra bir şey. 😋

Tatlıya gelince, kışın favorisi elmalı tarçınlı kurabiye! Evin mis gibi kokar, yanına bir de çay ya da kahve hazırla, tamamdır. Yalnız, kurabiyeleri yerken "bir tane daha" dememek zor olabilir, benden söylemesi 😄.

Sen yine de karar veremiyorsan, mutfağa gir ve yaratıcı tarafını ortaya çıkar. Mis gibi bir akşam seni bekliyor! 🍲