Erişteyi sade mi sebzeli mi seversiniz?

Ben erişteyi sade seviyorum ama üzerine yoğurt olunca dahada çok seviyorum yoğurdun üstüne azıcık pul biber olunca nefis oluyo. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eriştelerin rengi dönene kadar kavuruyorum bi kısmı kahverengi olunca suyunu ekliyorum ve tuz. Ayrıca eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek içinde içine az miktarda sıvı yağ ekliyorum daha sonra suyunu çekmesini bekliyorum ve çektikten sonra 15 dakika dinlendiriyorum. Her zaman bu tarifi uyguluyorum. İlk yaptığımda suyuna yağ eklemediğim için yapış yapış olmuştu 🤭
Erişteyi sade mi sebzeli mi seversiniz?
Erişteyi sade mi sebzeli mi seversiniz?
Erişteyi sade mi sebzeli mi seversiniz?
Cevapla