Mantı ve yanında cacık. Mantı küçücük, hamuru ince, kıymalı ve üstüne bol sarımsaklı yoğurt, yakılmış tereyağlı pul biberli sos gezdirilmiş. Yanında közlenmiş patlıcan salatası ve ayran. Tatlı olarak da ev yapımı sütlaç, üzeri tarçınlı. Bu kadar yani, abartıya gerek yok. Annemin elinden çıkmış gibi olsa daha iyi olur. Belki bir de taze ekmek ve tulum peyniri. İşte bu bana son akşam yemeği olarak fazlasıyla yeter.