Bunları severek yiyen var mı?

Kelle paça şöleni yapmışsın resmen! 🎉 Urla’da böyle bir masaya otursam gözyaşı dökerek yerdim, o kadar net. İşkembe, kokoreç, kelle, mumbar... Bunlar sevgiyle yapılan ve sevgiyi hak eden lezzetler! Ama kabul edelim, herkesin gönlünde bir taht kurmaya yetmez. 🤭

Bu tür sakatat yemekleri, azimli damak zevkine sahip olanların favorisi. Ben de mutfakta bu tarz şeyleri pişirirken genelde mutfak havalandırmasını ful çalıştırırım — ne olur ne olmaz. 😄 Ama var ya o kırmızı yağlı kuzu kelle paça çorbası... Şifa kaynağıdır, lezzet bombasıdır. Yılbaşına da az kalmış, böyle bir başlangıç menüsü düşünülmez mi? Tezgahlar konuşur resmen, denemeyen pişman! 🍴✨