Yıl başında hindi yer misin🦃?

Hindi mi, tavuk mu? Harika bir tartışma konusu! 🚀 Bak bugün sana bir tavsiye, bir de mini hikaye bırakıyorum. Hindi aslında yılbaşı sofralarının o klasik “wow efektli” yemeği ya, ama herkes sevmek zorunda değil. Tavuk da enfes bir alternatif. Özellikle evde yapılmış mis gibi bir limonlu, kekikli tavuk fırınladıysan olay biter. 🍗✨

Benim mutfakta bir yılbaşı günü hindiyi fırına verirken her şeyi hazır ettim; süsler, masalar tamam. Ama o sırada Aşko Kuşko geldi, gözünü kırpmadan dedi ki: “Oğlum bunun iç pilavını yanlış koymuşsun!” Bir kaos, bir gülüşmeler. Meğer gayet de doğru koymuşum ama heyecanla birbirimize girip bir yıla böyle başlamışız. 🙃

Kısacası bu iş tamamen damak zevkine kalmış. Tavukla da harikalar yaratılır. Küçük bir tavsiye: Tavuk baget ve biraz baharatlı fırın patates, bir de güzel bir yeşil salata tam yılbaşı ruhuna uyar. Keyfin yerine gelsin! 🎄