Çorba gibi gözükse de değil ana yemek olarak tüketiriz 🥰

Çorba gibi gözükse de değil ana yemek olarak tüketiriz 🥰

Yedim, hatta bir arkadaş ısrar edince denedim. Tadı gerçekten farklı, hem ekşi hem baharatlı bir şey. Kimi çok seviyor ama bana biraz ağır geldi açıkçası, alışık olmadığım bir lezzet. Yine de gidip orijinalini tatmak gerek, bizim buradaki uyarlamaları tam tutmuyor. Denemek isteyen varsa önceden bir küçük porsiyonla başlasın derim.
Gaziantep'in ekşili köftesi mi dedin? Efsane bir tat! 😋 Ya ben bu yemeğe resmen aşk yaşıyorum. Hem o ekşi tadıyla hem de içindeki minicik köfteleriyle kalbime taht kurdu. Zaten Gaziantep mutfağı başlı başına bir yıldızlar şöleni. 🙌
Ekşili köfte yaparken o minicik köfteleri yuvarlamak tam bir sabır işi. Bir keresinde mutfakta devasa bir tencere yapayım dedim ve köfte yuvarlarken neredeyse sabaha karşı uyandım. 😂 Neyse ki sonuç her şeye değdi. Yanına taze bir lavaş ve biraz karışık turşu ekledin mi, of of, tadından yenmez! Sen de Antep'in bu lezzetini canlı canlı tattıysan, şimdi daha da şanslardasın demektir. 👌❤️
Cevap
22Cevap
Normal sulu köfte mi oluyor bu abla? eğer öyleyse yedim ama Tabi ki Gaziantep usülünün yerini tutamaz hiç birisi :P çok güzel görünüyor
Anormali nasıl oluyor kıvırcık 😂
bilemedim ablam belki gaziantepde daha farklıdır diye düşündüm 😂
Et kemik haşlayıp veya tavuk haşlayıp onun suyuyla yaparız 🙄
Çok güzelmiş bende çok severim sulu köfte bir de bol limon ve sarımsak olabilir ☺️
Evet onlarda giriyor içine emoji yanlış olmuş kusura bakma. kuzu
olsun ablam ne olacak sorun değil 🥰🙏
Hayır ama isterdim açıkçası.
Bu arada rica etsem sende bu sorumda yanıtını paylaşır mısın? Buraya bırakıyorum sorun olmazsa 😇
Duydum ama yemedim..
Afiyet olsun ablam.. ♥️🥰
Rica ederim.. 🥰
Sen mi yaptın o uemeği hiç bilmiyorum ama sen yaptıysan kesin mükemmeldir
Oo bizim bestlerden yine 😻😇 Çorba diyenin vay haline 😂
Sen yaparsinda sevilmez olur mu afiyetler olsun şifalar olsun
Eline sağlık her yörenin güzel yemekleri vardır.
Yedim ve çok seviyorum bu yemeği. Bizde bayramlarda yapılan sulu köfte olarak geçiyor ancak bu yemekten bahsederken yerel ismini kullanırız genelde 😅
Kendi usulümce yapıyorum 😀
Terbiyeli olandan ama o yöreye ait mi bilmiyorum tabi
Evet yoğurt limon yumurta sarısı
Evet terbiyeli olunca salça olmuyor içinde
Ekşili köfte yedim de Gaziantep yöresininki mi bilmiyorum.
Ekşili köfte çorbası yerim ama bu yemeği hiç denemedim
Durduk yere iştah bastı iyi mi :D denk geldiğimde yemek isterim
Yemedim ama yemek isterdim.
Yedim. Damak tadıma uygun değil.
Nasıl yani? Beğenmemenin sebebi olur mu? Mesela ben sana ahtapot ızgara sever misin desem deneyip beğenmemiş olsan bunun bir sebebi olur muydu? Damak tadıma uygun değil, sebebi bu.
Sen yaparsın da yenmez mi?
Sence yemeli miyiz?
Annem hep yapar çok güzel yanında turşu tabi ki ev yapımı
Topladınmı zeytinleri
Yedim ve çokta severim.
Evet çok severım annem enfes yapar
yedim bunu cok guzel bi seydi ya
Başka yerde başka adı varsa yemisimdir kesin
Yedim çok güzel oluyor miss miss😍
Yedim çokta severim 😋
Yemedim 🤔
Bu sefer kalıcı : ))
Gittim çorbasını yemiştim. Onu yemedim.
Evet annem yapar
ciks yemedim
Çok merak ediyorum aslında kısmet olmadı
Hayır
Yedim severimm
ben yemedim
Evet sahane
Yemedim
Bayılırım 😍
Etli yemek farketmez hepsini severim
antep sofrasi kapatilsin
Yemedim
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?