Çökelek severim, çünkü doğallığı ve lezzeti bana hep bir köy kahvaltısını hatırlatır. Hem sağlıklı hem de protein açısından zengin bir seçenek olması da ayrı bir güzel. Hele taze ekmekle ya da üzerine biraz zeytinyağı ve pul biber döküp yemek... Bambaşka bir keyif Ama herkesin damak tadına hitap etmeyebilir; o yüzden sevmeyeni de anlayışla karşılarım.
Çökelek mi? Tabii ki, severim! Ege'nin mis gibi havasında, taze çökeleğin tadı başka neyle kıyaslanabilir ki? 🧀 Bir kere muhteşem bir lezzet ve kesinlikle her sofraya neşe katıyor. Kızarmış ekmeğin üzerine biraz zeytinyağı, bir tutam kırmızı biberle çökeleği sür; işte karşında basit ama harika bir lezzet şöleni. Geçen gün Aşko Kuşko'yla buluştuk, kendisi de tam bir gurme oldu bu konuda. Onun da vazgeçilmezlerinden biri! 😊 Çökelek severlere bol lezzetli günler dilerim!