Baklava bir Abbasi saray mutfağı tatlısıyken en az 30 farklı yapılış tarifi varken neden Antep baklavası diye anılıyor?

Gizli Üye

(30-35)

Abbasilerden Romaya Bizansta Antik İran'a Asurlara kadar geçmişi olan bir tatlı bu. Osmanlı zamanında Sırp Boşnak Yunan Balkan ve Ortadoğuda kayıtlarına ulaşılmış. Halbuki Antep oldukça zayıf yemek kültürünü Urfa Adana Suriye civar yörelerin mutfağını taklit ederek öğrenmiş.

Cevapla

1 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

celebface Takip Et
Guru Yaş: 22 , eic 100%

1 yıl

bir seyin ilk kez baska yerde yapilmis olmasi, onu diger versiyonlarindan iyi kilmiyor bana gore. antep baklavasini antep baklavasi yapan sey icine konulan sade yag ve antep fistigidir, 40 kat olmasidir vs. antepliler daha iyi bilir. ayrica yemek islerinde uretici degil, pazarlayan kazanir, tipki bizim suzme yogurdumuzun butun dunyada greek yoghurt diye bilinmesi gibi, yunanlilar pazarladi, yunan yogurdu oldu. baklava icin de ayni sey gecerli

0

10 Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  Koreliler bile baklava yapmayı biliyor. Bir şekilde öğrnmişler.
  
  Yorumla
- celebface
  
  1 yıl
  ogrenebilirler, biz de pizza yapmayi biliyoruz ama pizza hala italyanlarin
  
  Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  baklavanın sadece bir kitapta 30 tane yapılış tarifi var. Antep baklavası diye bildiğimiz bir çeşidi.
  
  Yorumla
- celebface
  
  1 yıl
  aynen, tıpkı 30 cesit pizzanin arasindan napoli pizzanin ayrılması gibi
  
  Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  yok bu pizzadan farklı. Daha ünlü.
  
  Yorumla
- celebface
  
  1 yıl
  ne guzel, daha iyi pazarlamisiz
  
  Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  reklam işte hatayın basit künefesini bile ünlü yapmış.
  
  Yorumla
- celebface
  
  1 yıl
  olsa da basit bir kunefe yesem ya canim cekti
  
  Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  yanımda olsan sana yapardım sıcak içindeki peyniri bol
  
  Yorumla
- celebface
  
  1 yıl
  sagol ablam
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

u
Barış_LonelyForever Takip Et
Efsane Yaş: 26 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 64,4b cevap paylaştı.

antep baklavasıdır.

0

0 Yorumla
Hadiiyani Takip Et
Master Yaş: 53 , eic 99%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 6,6b cevap paylaştı.

Antep'e bu işi yapan çok tuketimide çok fistikta Antep fıstığı olduğu için Antep baklava ile anılır

1

2 Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  Siirt Şam İran fıstıklarıda ünlü. Günümüzde urfa fıstık üretiminde antebi geçmiş.
  
  Yorumla
- Hadiiyani
  
  1 yıl
  Evet Manisa'daki bile üretim başladı. O bölgede tüm illerde yaygın baklava birazda patentini Antep aldığı için onların adıyla anılıyor
  
  Yorumla
RatTatKat Takip Et
Bilge Yaş: 29 , eic 100%

1 yıl

Abbasiler asırlar önce yok olup gittiği için heralde

0

1 Yorumla
- Soran
  
  1 yıl
  Önemli olan saray mutfağı seçkin tatlısı olması.
  
  Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Baklava bir Abbasi saray mutfağı tatlısıyken en az 30 farklı yapılış tarifi varken neden Antep baklavası diye anılıyor?

Baklava bir Abbasi saray mutfağı tatlısıyken en az 30 farklı yapılış tarifi varken neden Antep baklavası diye anılıyor?

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!