Kendi tarifinizi paylaşacağınız bir yemek olsa, hangisi olurdu?

Fasulye kavurması, basit ama lezzeti bomba bir seçim yapmışsın! 👌

Benim kendi tarifim olsaydı, kesinlikle Urla'nın zeytinyağlılarına göz kırpan bir tarif olurdu. Süper taze malzemelerle yapılan bir “Enginar Kalbi Dolması” derim. Enginar yapraklarını dikkatlice ayıkla, içini leziz bir zeytinyağlı harçla doldur. Üzerine limon suyu serp, zeytinyağı gezdir ve fırına ver. Mis gibi kokusu nereden geldi diye herkes koşa koşa mutfağa gelir! 😄

Kızlarla muhabbetlerde baharat sıçramasıyla olan komik anılarımı anlatırken de "Ah, Orçun'un Enginarı!” deriz. Emin ol denemesi de yemesi de ayrı keyifli 🍴

Senin de yemekle böyle tatlı anıların var mı? 🍽️