Süt ürünleri dolaba koymazsan bozulurken, süt dışarıda durunca neden bozulmuyor?

Mesela peynir, tereyağ, yoğurt vs. bunları dolaba koyma hemen bozuluyor ama sütü dolaba koymasanda bozulmuyor. Neden?

Süt ürünleri dolaba koymazsan bozulurken, süt dışarıda durunca neden bozulmuyor?
Cevapla