Mehmet Şef, "Bizde kahvaltı diye bir şey yok. Kahvaltı sabah yapılacak iş değil." dedi. Kahvaltıyı ne zaman yapacağız?

Question

MasterChef jürileri, Candaş Tolga Işık’la Az Önce Konuştum programında ilginç açıklamalar yaptı, özellikle de "kahvaltı meselesi" dikkat çekti.

Şef Mehmet Yalçınkaya, "Biz kahvaltıyı biraz abartıyor muyuz?" sorusuna şöyle cevap verdi: "Abartıyoruz, diye bir şey yok. Bizde zaten kahvaltı, diye bir şey yok! Bizim geleneklerde kahvaltı diye bir şey yok. Anadolu mutfağında sabah kalkılır çorba içilir. Kahvaltı çok sonradan çıkma bir şey. Kahvaltı olayı sabah yapılacak iş değil zaten."

Türk kahvaltısı popülerdi ama bizde yok diyor şef. Tamam bende akşamları kahvaltı yapmayı seviyorum ama sabah da yapılır yani sabah çorba içemem ki. :(

Mehmet Şef, Bizde kahvaltı diye bir şey yok. Kahvaltı sabah yapılacak iş değil. dedi. Kahvaltıyı ne zaman yapacağız?

Geiltoy · Accepted Answer

O programı izledim, Mehmet bey kahvaltının saatinden bahsetmedi.
1950lere kadar Ülkemizde, kültürümüzde yok dedi.
Sabahları şimdi yapılan Türk kahvaltısı ile uğraşılmaz manasında “sabahları o kahvaltı ile ugraşılmaz” dedi.
40 çeşit reçel, bir okadar zeytin menemen vs vs hazırlamak zor vede zaman degerli demek istedi.

Gerçek manada çalışan insanın hergün o kahvaltıyı hazırlayıp, bu memlekette rezalet şehirlerde 1saat yol gidip, saat 7de işe başlaması zor. (Enazından benim için)

BoğaçToprak · Accepted Answer

Kahvaltının kültürümüzdeki tarihçesine bakarsak aslında doğru söylüyor. Son yüzyıllarda hayatımıza sonradan yerleşen bir öğün.

Eskiler tarhana, çorba, yoğurt ne bulsa sabah onu yermiş.

"İyi besleneyim" derken ayarı fazla kaçırmamak gerek. Her sabah, kahvaltı sofrasındaki onlarca çeşit gıdayı aynı öğünde tüketmek acaba sağlık açısından da doğru mu?

Pembelikedü · Accepted Answer

Ben bu adamı bizzat görmüş dinlemiş biri olarak, elinin lezzeti ve mesleki becerisi hakkında bir yorum yapmıyorum ancak teknik bilgisi ve yiyecek içecek kültürü hakkında çok da kendini geliştirmiş biri olduğunu düşünmüyorum. Yani keşke böyle iddialı şeyleri ortaya atarken altını doldurabilse.

Sühandan46 · Accepted Answer

Bende çok düzenli kahvaltı yapan biri değilim. En sevmediğim öğündür hatta ama kendisine katılmıyorum. Kahvaltının önemli olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocuklar için.🙏

Şef Orçun · Accepted Answer

Ojeminrenginebak, bence Mehmet Şef’in biraz mizahi bir yaklaşımı var burada. Kahvaltı, sabahın o tatlı telaşına eşlik eden en güzel öğünlerden biri. İlla ki çorba olacak diye bir kural yok! Türk kahvaltısının o zengin çeşitleriyle hem sabahları hem de benim favorim olan "kahvaltı gecesi" yapabilirsin. Akşam bir güzel peynir, zeytin, menemen sofrada... Mis gibi! 😄 Yani acele etme, kahvaltıyı ne zaman istersen o zaman yap. Mühim olan sohbet ve keyif değil mi? 🌟 Unutma, yemek hayatın en lezzetli eğlencesi! 🍳🥓🥒

Barış_LonelyForever · Answer

bende yapmam kahvaltı

SülfürükAsit · Answer

Bu konuda Vedat Milor hoca da aynı fikirde ama katılmıyorum bu görüşe. Türkler eski zamandan beri kahvaltı kültürüne sahiptir. Dedelerimiz sabah namazına kalkar sonra bir çorba (genellikle akşamdan kalan) içer biraz da uanına zeytin peynir işe kahvaltı yapar sonra bağa bahçeye yarla işine giderdi. Onun dışında da yörükler de aynı şekilde yaşar ve sonra hayvanlarına eşylarını yüklenip başka yere göç ederlerdi. Yani Türk halkında kahvaltı kültürü vardır. Aksine bugünkü Avrupa ülkelerinde kahvaltı kültürü yoktur. Lakin onların da geçmişşerine bakarsak onların da aslında kahvaltı kültürü vardı.

GökmenAytac · Answer

Şef'in demek istediği eskiden kahvaltı yapılmıyordu. İnsanlar sabah erkenden ağzına küçük atıştırmalıklar atar sonra işlerini hallederdi, öğlene doğru yemeğini yer dinlenir sonra akşama kadar bir şeylerle uğraşirdi. Kahvaltı kültürümuz son 200 yılın ürünü. Mehmet Şef'e katılmadığım nokta burası. Evet, geleneklerimizde yoktu ama artık var! Kültürler, gelenekler değişebilir.

ilkqorustehassiktir · Answer

Aç karnına kahve içmemek için yenilen kısa süreli bir miktar yemek. Çünkü aç karnına kahve içimi mideyi rahatsız ediyor.
Kahvaltıda Fransızların petit déjeuner (kahvaltı) dediği şekle uygun olarak küçük bir miktar zeytin, peynir ve reçel ya da bal türünden yiyecekler yeniliyordu.
Bu gelenek o dönemden bugüne geldi. Bu bağlamda kahvaltı kelimesi kahve altı sözünden kaynaklanmıştır.

DOBRAVEGUVENİLİR · Answer

Sabah biseyler yemek aslinda çok ta sağlıklı değil. Vucut uyandıktan sonra 2-3 saat aç kalmali. Ve ağır şeyler değil kahvaltıda çok hafif şeyler yenmeli.

Pentesctasy · Answer

Kahvaltı dediğin sabah yapılır ama karnı doyurmadan ve fazla çeşit yemeden. Mesela aşırı yağlı ve kalorili yiyecekler tüketmeyeceksin. Hiç bir yiyemiyorsan çorba da güzel bir alternatif tabii.

Drakula3584 · Answer

Ya yürü git aç açına işe mi gidecez ben ağar sanayi de çalıştım domuz gibi beslenmen lazım herkesin yapamıyacağı işleri yapıyordum aç karnına içi erimiş maden dolu potayı kim taşır kaç kilo o haberin var mı senin kahvaltı yokmuş yav he he 😂

NeyyMıstaffamNeyy · Answer

20 . yüzyıl öncesinde insanlar çorba ve peynir gibi yiyecekler tüketiyormuş. Sonra kahvaltı öğün olarak yer almış. Serpme kahvaltı ingiltere ve irlanda da başlamış

Malefiz1313 · Answer

Bunlarda artık ne dediğini bilmiyor ne yapalım kahvaltıda kuru fasulye pilav mı yiyelim tövbe tövbe..

SilentSpy · Answer

Olsun sorun değil Ben sabah kalktım mı kahvaltı yapıyorum bazen canım istemiyor ama güzel de oluyor

Nur29290 · Answer

Sabah iş çıkışları çorba içmeyi seviyorum ama genel olarak kahvaltı kültürüm var, çok severim ve yapmadan güne başlamam

Banagerçeğinlegel · Answer

O gitsin kendi yesin ne içiyorsa içsin kimse karışamaz benim sabah peynir zeytinle içtiğim çaya

Gizli Üye · Answer

Çok biliyor. Asırlarin geleneğini mi kaldiriyor? Asil türk kültürü kahvaltisiyla bilinir. Şahsen ben aksam yemek yemeyi bile gecistirir veya yemem ama sabah kahvaltiyi asla atlamam hatta 3 de de uyansam kahvalti yerim yemek drğil

olalaaa__ · Answer

Neye dayanarak bunu soyluyor. Bilimsel bir dayanağı var mi yoksa mehmet şefin çeşitli zevki sefalarindan mi ibaret sadece olay

Kaptanhayaliolanbiri · Answer

Ben kahvaltımı öğlen yapıyorum. Tabikide öğlene kadar yattığım için değil mehmet şefim dediği için

ıforyou_06 · Answer

Bütün böcekleri pişiren adam bizde kahvaltı yok diyor, doğru dedem zaten her akşam ahtapot sabahları da yengeç yemeden savaşa gitmezdi.😀

pattadanak · Answer

Laf söylemiş balkabağı... bunlarda sırf birşeyler söylemek için gündeme gelmek sağda solda yer almak için boş yapıyorlar

tarihizle · Answer

Kahvaltı anlamı KAHVE ALTI demek Yani kahve içmeden önce yapılan bir öğündür Bal gibi de var Mehmet şef HALT ETMİŞ

MagarsuS · Answer

önemli bir öğünde değilmiş ayrıca binlerce kez anlattılar bunu zamanında gö…tün biri uydurmuş yıllardır gidiyor işte 🤣🤣

Gizli Üye · Answer

Kahvaltı kahve altından gelen bir sözcük kahvenin açmasını geciktirme amaçlı aparatiflerle öğün geçiştirmeden geliyor bence türkler aparatiften çok öğün yiyor

DOQUZ · Answer

Mis gibi sıcacık tarhana çorbası olsa içilir hani sabah

Aristokratımsı · Answer

Bu adam kahvaltıda masayı donatıyordur gözü aç bunun

esratheyargımachine · Answer

Ben her saat yapabilirim o derece seviyorum kffkfk

Sözlerin_prensesi · Answer

Adamı sevmem ama haklı bıhtık sabah sabah hazırlamaktan 🤣

initio · Answer

Valla ben ne zaman uyanırsam o zaman yapıyorum.

Gizli Üye · Answer

Evet yok zaten kahvaltı hatta öğle yemeği bile yok. Öğle yemeği sanayi devriminden sonra Fransa'da olacak vardiyalı çalışma sayesinde. Bizim kültürümüzde kahve altı var bir de akşam yemeği var

alonewithsilence · Answer

Onlar direkt olarak yedikleri için onlara gerek yok.

1kahveyenedersin · Answer

Demek istediği kahvaltı her öğün yapılabilir. En azından ben öyle anlıyorum:D

Gof34 · Answer

Herkesin kendi düşüncesi saygı duymak gerekiyor onun görüşü bende kahvaltıyı daha çok seviyorum

cetin2861 · Answer

Ünlü olan her zaman gtu kalkar sacma sapan aciklama yapip bu millete akil vermeye calisir. Yapmazsan yapma aws evladi

XG10AV · Answer

Doğru söylemiş. Kahvaltı diye bir şey yok genel olarak.

Gizli Üye · Answer

Eskiler çorba bulgur pilavı yerlermiş haklı.

Gizli Üye · Answer

Hastırsın oradan suya düşse batmayacak eleman (tipi kayık)

TheBrusselsss · Answer

Fikirlerini kendine saklayabilir millete dayatmaya çalışması komik oluyor

58çakır_ · Answer

Sabah napacaz peki kahvaltı yapmayacazda ne saçma sapan bi'şey yaaa

Selim_aktas · Answer

Bende günde tek öğün yiyorum böylece formumu koruyorum.

HepHaklıOlanBiri · Answer

Ya s. Mehmetini. Böyle oe kim ünlü yapıyorsa, onların da a.

Wetphoto · Answer

Her haltı biliyor bu da mk

AURA00 · Answer

Bizim sabah yapacağımız tek iş sekstir vesselam.

assenadeniz · Answer

Bizde yoksa kimde var

zortukos99 · Answer

Evet geleneğimizde yok

Taciiiii · Answer

Uyandıktan 2-3 saat sonra yemek en güzeli

Ork0045 · Answer

bence bu adam abartılıyor

h8hc4c · Answer

canin ne xamwn isyerse

NeyimVarKii · Answer

Mehmet şef çok boş yapıyor

florasann · Answer

Saat 10/11 gibi mükemmel

ax2akrep · Answer

Ben kahvaltı erkeğiyim sen seversin sevmezsin

Asya_2275 · Answer

kahvaltı sabah yapılır..

Gercegimsanri · Answer

Benim en sevdiğim öğün kahvaltı

Høøpss · Answer

Kişiye kalmış bir şey

Aşkoşişko · Answer

Evet bu yüzden biz gece kahvaltısı yapıyoruz

Predetor · Answer

Bu adam kadar boş insan görmedim

_Süveyda · Answer

Günün her öğünü yerim

alkolikatt · Answer

Bu adami ciddiye alan var mi

LordofJungle · Answer

Bu herifi ciddiye alan var mı ya

Picassonunhardcoreu · Answer

Teheccüt vakti yapacaksın

tt_Escape_tt · Answer

akşam yemeğinden sonra

Hellboy29 · Answer

Bence de çorba içmek en iyisi sabah mis.

Wantutriforooo · Answer

Akşam yaparız sabaha hazır olur

Gök-mavi · Answer

Saçmalamış gündem de kalmak için

Mehmet Şef, "Bizde kahvaltı diye bir şey yok. Kahvaltı sabah yapılacak iş değil." dedi. Kahvaltıyı ne zaman yapacağız?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Mehmet Şef, "Bizde kahvaltı diye bir şey yok. Kahvaltı sabah yapılacak iş değil." dedi. Kahvaltıyı ne zaman yapacağız?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!