Noodle nasıl yersin?

O yediğimiz noodle'ların çoğu Endonezya indomi zaten Endonezya malıdır Biz endonezya'ya hiçbir şey satamazken o kadar çok ürün bize satar ki şaşırıp kalırsınız. Her neyse indomi'nin hazırlanma şeklini bize oranın usulü ile anlatayım Fakat onların bir acı sosu var o kadar güzeldir ki anlatamam Bir de onun yanına soya sosu gerekir Bir tane de yumurta önce bildiğimiz şekilde sadece suya makarna kısmını atıyoruz. Yağlı tava içinde 1 adet yumurta ve bu içinden çıkan tozları bir araya getirip yumurtanın parçalanmış şekilde pişmesini sağlıyoruz. Daha sonra makarnayı süzdürüp yağlı tavada hepsini birden bulamaç yapıyoruz yani karıştırıyoruz yağlı tavaya koyuyoruz pişen makarnayı o tozla yumurta parçaları birbirine geçiyor üstüne soya sosu ve acı sos ekleniyor onlar da karıştırılıyor acı kişinin zevkine göre tatlı da zaten soya sosu sizin zevkinize kadar önce yavaş başlayın sonra daha acı veya daha tatlı tadını alırsınız o zaman tadına doyum olmuyor Çok lezzetli oluyor yani aslında indomi o şekilde şu an yediğimiz şekilde yenmiyor ve gerçekten bu şekilde yediğinizde lezzetli oluyor uzak doğu yemekleri bir yağda kızartma bölümü mutlaka vardır. Hepsinin karıştığı bir bölüm mutlaka vardır. Lezzetin iç içe geçişmesi aynı olayı balıkta da yapabilirsiniz tuzsuz pilav bildiğiniz yağsız tuzsuz pilavı bir yerde pişirip sadece suyla bir yerde bekletin diğer tarafta kılçıksız balık suda da pişirebilirsiniz ya da soslu suda bir sos hazırlayın domates sarımsak karışık bir sos bunların hepsini bir araya getiriyorsunuz birlikte karıştırıyorsunuz işte o zaman balığın lezzeti tuzu balığın yağı pilava geçmiş oluyor yani pilav asla yağsız balığın yağıyla lezzetleniyor hep bir karıştırma vardır uzakta O yemeklerinde ya sosa batırırsın ya yemek karışır mutlaka bir karıştırma vardır

O ne yenir mi ya