Bana evinizde olan 3 malzeme söyleyin?

Ton balığı, marul ve yoğurtla lezzetli ve hafif bir salata tarifi yapabilirsin. İşte bir tarif:

Ton Balıklı Marul Salatası

Malzemeler:

1 kutu ton balığı (suda veya yağda)

1 küçük marul

3 yemek kaşığı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)

1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Tuz ve karabiber

İsteğe göre biraz mısır veya kırmızı biber eklenebilir.

Hazırlık:

1. Marulu hazırlayın: Marulu yıkayıp kurulayın, ardından küçük parçalara ayırın veya doğrayın. Servis tabağına alın.

2. Ton balığını ekleyin: Ton balığını süzüp marulun üzerine dağıtın.

3. Yoğurt sosunu hazırlayın: Yoğurdu bir kaba alın. Sarımsağı rendeleyip yoğurda ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Sarımsak istemiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

4. Sosu dökün: Yoğurt sosunu ton balığı ve marulun üzerine dökün.

5. Son dokunuşlar: İsteğe göre mısır veya ince doğranmış kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Eğer beğenmezsen başka bulabilirim

Akşama ton balıklı noodle var 😊

Afiyet olsuunn

Ben yemeyeceğim ama demin yemek yedim spora gideceğim 5 gibi sonrada bir şey yemem 😄

İyi eğlenceler o zaman

💖💖

Maydanoz, kek ve muz gibi alışılmadık malzemelerle ilginç bir tarif yaratabilirsiniz. İşte bu üç malzemeyi bir araya getiren basit ve farklı bir tarif: Muzlu ve Maydanozlu Kek.

Malzemeler:

2 adet olgun muz

Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)

2 su bardağı un

1 su bardağı şeker

3 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yarım su bardağı süt

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.

3. Sıvı yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.

4. Muzları ezerek püre haline getirin ve karışıma ekleyin.

5. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.

6. İnce doğranmış maydanozları karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

7. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin ortasına batıracağınız kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis edin.

Bu tarif, tatlı muzun lezzeti ile taze maydanozun ferahlatıcı aromasını birleştirir. İlginç ve lezzetli bir deneyim olacaktır!

Afiyet olsun!

Yiyecek olarak

Makarna, pizza ve sarma.

Makarna, pizza malzemeleri ve sarma malzemeleriyle oldukça ilginç bir yemek tarifi oluşturabiliriz. İşte bu malzemeleri birleştirerek lezzetli bir "Pizza Makarna Dolması" tarifi:

Malzemeler:

Makarna: 250 gr (penne, rigatoni gibi içi dolan makarnalar ideal)

Pizza malzemeleri:

100 gr sucuk veya pepperoni

100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı domates sosu

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

1 yeşil biber, ince doğranmış

1 küçük konserve mısır

Sarma malzemeleri:

1 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı tuz, karabiber

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı zeytinyağı

Üzerine limon dilimleri

Hazırlık Aşamaları:

1. Makarnayı haşlayın: Makarnayı bol tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Biraz zeytinyağı ekleyip karıştırın, böylece birbirine yapışmaz.

2. İç harcı hazırlayın:

Bir tavada ince doğranmış kuru soğanı zeytinyağında kavurun.

Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından salça, tuz ve karabiberi ekleyin. Az miktarda su ekleyip pirinçler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Soğuması için kenara alın.

3. Pizza malzemeleriyle dolgu:

Haşlanmış makarnaların içlerine önce hazırladığınız pirinçli iç harcı doldurun.

Üzerine pizza malzemelerinden; ince dilimlenmiş sucuk, biber, mısır ve biraz domates sosu ekleyin. Üstüne kaşar peyniri serpin.

4. Pişirme:

Fırın tepsisine doldurduğunuz makarnaları dizin.

Üzerine kalan domates sosunu gezdirin.

180°C önceden ısıtılmış fırında, peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

5. Servis: Fırından çıkan pizza makarna dolmalarını sıcak servis edin. Üzerine kekik serpiştirip, limon dilimleriyle sunabilirsiniz.

Bu tarif, pizza ve sarmayı yaratıcı bir şekilde birleştirir, farklı tatları sevenler için ideal bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Hey maşallah..

Ellerine sağlık bea 😃👏👏

😀😀

3 ünü seç

Ozaman patlicani cikaralim diğer üçu

Hemen bakiyorum

Tavuk göğsü, patates ve salça ile yapılan lezzetli bir yemek tarifi vereyim:

Tavuk Göğsü Patatesli ve Salçalı

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

3-4 adet orta boy patates (küp küp doğranmış)

2 yemek kaşığı domates salçası

1 adet kuru soğan (ince doğranmış)

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 adet yeşil biber (isteğe bağlı)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
1. Tavuğun hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ekleyip tavukları 3-4 dakika yüksek ateşte çevirerek kavurun. Hafifçe renk alıp suyunu salana kadar pişirin, ardından kenara alın.
2. Soğan ve biber kavurma: Aynı tavaya biraz daha yağ ekleyip doğranmış soğanı ve biberi ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
3. Salça ekleme: Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Salça iyice kavrulduktan sonra tavukları geri tavaya alın.
4. Patatesleri ekleme: Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Baharatları (kırmızı toz biber, karabiber, kekik, tuz) ilave edin.
5. Pişirme: Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin, kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıp yemek suyunu biraz çekince ocaktan alın.
6. Servis: Sıcak olarak pilav ya da taze ekmek ile servis edin.

Afiyet olsun!

Salçalı Yumurta Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış)

1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)

Tuz ve karabiber (isteğe göre)

1 çay bardağı su

Yapılışı:
1. Tavayı ısıt: Tavayı orta ateşte ısıtıp sıvı yağı ekleyin.
2. Salçayı kavurun: Yağ kızınca, domates salçasını ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun. Salça kokusu çıkmaya başlayınca 1 çay bardağı su ekleyin ve sosu açın.
3. Yumurtaları ekleyin: Salçalı sos hafifçe kaynadıktan sonra, yumurtaları dikkatlice sosun üzerine kırın. Tuz ve karabiber ekleyerek yumurtaların pişmesini bekleyin.
4. Maydanozu ekleyin: Yumurtalar pişmeye yakınken ince kıyılmış maydanozu üzerine serpin.
5. Servis: Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Un, yumurta ve tuz ile yapabileceğiniz basit bir tarif: Krep.

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

Bir tutam tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ (tavayı yağlamak için)

Yapılışı:
1. Derin bir kaseye unu eleyin ve bir tutam tuzu ekleyin.
2. Yumurtayı kaseye kırın, üzerine sütü ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz sıvı yağ ile yağlayın.
4. Hazırladığınız krep karışımından bir kepçe alın ve tavaya döküp tavayı hafifçe eğerek hamurun her tarafa yayılmasını sağlayın.
5. Krepin altı pişip üzeri göz göz olduğunda spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
6. Her iki tarafı da piştikten sonra krepi tavadan al

Tuz, şeker ve un ile yapılabilecek basit bir tarif olarak Tuzlu Kurabiye önerisi verebilirim. İşte kolay bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

125 gram tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış)

1 adet yumurta sarısı (üstüne sürmek için)

1 yemek kaşığı su (gerektiğinde hamuru toplamak için)

Hazırlık:

1. Un, tuz ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla yağı una yedirerek kumlu bir doku elde edin.

3. Karışımın üzerine bir yemek kaşığı su ekleyerek hamuru toparlayın. Gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

4. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin.

5. Dinlenen hamuru tezgah üzerinde merdane ile açın ve istediğiniz şekilleri verin.

6. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Afiyet olsun!