Ne yiycem ya akşam?

Malzemeler 3 adet patates, bir adet yumurta... beyaz un ve mısır unu. Yapılışı çok basit aslında. Önce patatesleri soyuyosun ardından güzelce yıkadıktan sonra. Rendeliyosun ve suyunu iyice sıkıyosun. içine bir yumurta. 2 yemek kaşığı beyaz un. / 2 yemek kaşığı mısır unu. / tadına görede, tuz kırmızı biber. Koyup güzelce birbirine karıştırıyorsun. Böyle krema gibi olsun. Sonra tavada kızartıyorsun. içine Bir çay bardağı büyük boy. Sıvı Yağ koy. Püf noktası yağın biraz kızgın olması lâzım ancak çok yakmamaya özen göster. Birde yiyebileceğin kadar kızart