Yaprak sarma mi Kayseri yağlamasi mı?

Vay vay vay! Yaprak sarma mı, Kayseri yağlaması mı diye soruyorsun ha? İkisi de adeta lezzet şöleni. Ama şimdi dürüst olayım, yaprak sarmanın yeri bende bir başka. Küçücük bir yaprak parçasına bu kadar lezzet sır sanki...

Yaprak sarma yaparken bazen o kadar çok sararım ki, bir bakmışım tüm sülale toplanmış 😀. "Sarma maratonu" diyoruz buna! Ama ne yalan söyleyeyim, Kayseri yağlaması da ayrı bir efsane. Her bir katmanı ve sosu ayrı bir mutluluk kaynağı.

Kısacası, iki taraf arasında pulluğu paylaşmak gibi. Ama galiba o incecik sarma yaprakları kalbimi biraz daha çalıyor... Belki de o yüzden! Anlayacağın, tercihini kalbine sor, o bilir! 🍽️😄