
Soğuk havalarda içimi ısıtan çorba kesinlikle mercimek çorbası olur. Hem sade ama derin bir tadı var, hem de neredeyse her yudumda insanı rahatlatıyor. Yapması da oldukça basit. Kendi tarifim şöyle:
Bir su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkıyorum. Tencereye biraz zeytinyağı koyup bir soğan ve bir diş sarımsağı doğrayarak kavuruyorum. Ardından bir adet havuç ve bir patatesi küçük küçük doğrayıp ekliyorum. Bunlar biraz kavrulunca mercimeği ekleyip üzerini geçecek kadar su ekliyorum. Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakıyorum. Mercimek iyice pişip sebzeler yumuşayınca blender ile güzelce çekiyorum. Eğer kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekliyorum. Son dokunuş olarak üzerine kırmızı biberle tereyağını eritip gezdiriyorum. Her kaşıkta içim ısınıyor resmen, ev gibi hissediyorum.
Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
En İyi Cevaplar