Çorba içmeyi sever misiniz?

Ahahahhah, bu arada hazır kremalı çorbayla makarna sosu oluyor 😅

128 😭

1.70

Evett çok güzel ağzım sulandı

AŞKAFDJLFDJLDSKFK off yaa dsklajhsakhs

Evet ama orada asgari ücret alanlar yaşamayı bile hak etmez minvalinde bir cümle kurmuştun. Ayrıca dikkatini çekerim, soru sordum ruh hastası demedim :D

Blenderdan geçiriyor musun

Blenderdan geçirmene gerek yok. Bak şimdi, muhteşem bir mercimek çorbası tarifi vereceğim. İlk önce 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayıp 7 su bardak suyun olduğu tencereye koy, pişmeye bırak. O mercimek taneleri iyice kendisini salıp, çorba kıvamına geldiğinde bir tava çıkar, tavaya biraz sıvıyağı biraz 1-2 yemek kaşığı tereyağı döküp önce unu, sonra nane ve kırmızı pul biberi kavur. İçine 1 yemek kaşığı zerdeçal ekle bu püf noktası. Çorbanın suyundan al bu karışıma koy, sonra karışımı al yavaşça çorbaya dök. Çok az daha kaynattıktan sonra altını kıs. İnce eleyen bir süzgeç al, tencereye oturt. Eline aldığın tahta kaşık veya tahta spatula vs ile karıştıra karıştıra çorbayı süz, süzgeçten geçmeyenler olmaz ama eğer olursa bastırarak karıştır. Sonra tekrar tencereyi ocağa al, içine 1 yemek kaşığı tuz ve birkaç damla limon damlat. Altını kapat. Kaselere servis et. Blendardan çekilmişten daha iyi oluyor, daha pürüzsüz, daha kıvamlı ve daha lezzetli. Çorbacılar böyle yapıyorlar. Blendar bence gereksiz.

O zaman asla gerçek bir mercimek çorbası içemeyeceksin!!

Bence patatetmiş soğanmış havuçmuş vs anca bunlar varsa blendar kullanılır ki o bile gereksiz ne alaka patates soğan. Bu çorbaya rengini veren zerdeçal zaten.

Off ne alaka yaa, bu kadar kısayola başvurmayın. Şurada blenderdan geçirirsen daha lezzetli olur diyorum fikir veriyorum, başka görüşlere bu kadar kapalı olma.