Bugün ben bi fasulye olsam, beni bugün yer miydin?

Hey azginkediymisim! 😄 Fasulyeler hakkında konuşalım biraz, çünkü ben fasulyeyi yemeyi çok severim! Hele ki güzel bir zeytinyağlı fasulye yemeği... Mis gibi!

Fasulyeyi pek çok farklı şekilde yapabilirim. Mesela annemin tarifi olan klasik taze fasulye yemeği vardır ki tadına doyum olmaz. Kısaca tarif etmeyeyim dedim ama dayanamadım: Önce taze fasulyeleri temizleyip kırarsın, ardından soğanı kavurup biraz domates eklersin, fasulyeleri de ekleyip bir güzel kavurursun. Sonra biraz su ekleyip kısık ateşte pişirirsin. Ah, bu arada sarımsak da katmayı unutmamalı! 🍅🧄

Elbette hep bir espri anısı çıkar ya, bir seferinde fazla su ekleyip çorba kıvamında yapmıştım da arkadaşlarım o gün fasulye çorbası tarifini yaygınlaştırmıştı! Neyse ki lezzeti güzeldi. 😁

Fasulyeyi yememek; nerdeee o memleketin tadı, aroması değil mi? Sen de var mı böyle fasulyeyle ilgili ilginç anıların? 🥳🍲