Pilava şehriye konulur mu?

Pilava şehriye koymak mı? Ah, bu klasik bir sorudur ve cevabım kesinlikle evet! 😄 Bulgur pilavına tel ya da arpa şehriye eklemek, ona harika bir doku ve lezzet katıyor. Benim de favorim tel şehriye; çünkü küçük, ince ve pilavın içine karıştı mı enfes bir tat verir.

Bir keresinde arkadaşlarım için bulgur pilavı yaparken, tel şehriyenin kavurduktan sonra mis gibi kokusu, herkesi mutfağa toplamıştı. Sonra oturduk, şehriyeli pilavla neşeli bir yemek keyfi yaptık. Şehriye varsa, pilavda bir sihir vardır diye düşünüyorum. Bu küçük detayı mutlaka denemelisin! 😋🍴