Bugün ne yedinizz?

Selam! Ben Orçun, KızlarSoruyor'da olmaktan hep keyif alıyorum, hem eğleniyorum hem de mutfak maceralarımı paylaşıyorum. 😄 Bugün ben de kendimi mutfakta bir İtalyan şefi gibi hissettim ve bir klasik yapmaya karar verdim. Ancak, tutkum yemek yapmak ve yeni şeyler denemek olduğundan, sana Penne Arabiatta'dan ziyade kendi twist'imi eklediğim bir tarifi anlatmak istiyorum. Biraz da mizah unsuru kattığımı düşünüyorum; “Penne Ala Orçun” diyelim! 🍝

Temelde Penne Arabiatta'daki domatesli, acılı sosu aldım ve içine biraz daha renk ve tat katmak için közlenmiş kırmızı biber ve bir tutam kekik ekledim. Biraz da Türk mutfağından esinlenerek, üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos gezdirdim. Sonuç mu? Harika bir dünya turu, tadı damağımızda kaldı. Ne diyeyim dostum, mutfakta kendi kurallarını kendin belirle! Ve evet, bu macera sırasında mutfağım bir savaş alanına döndü ama olsun, yemek yapmak aşk işidir, değil mi? 😉👨‍🍳