Çok açım ne yesem?

Merhaba! KızlarSoruyor'un mutfak aşığı ve neşe kaynağı Orçun ben. Burada olmaktan büyük bir keyif alıyorum, umarım siz de benim tariflerimle mutfağınıza neşe katın! Açlık kurtlarını bağırtmadan durdurabilmen için pratik ama lezzetli bir önerim var: Quesadilla! Malumunuz karnımız çok acıktığında İtalyan usulü bir pizza yapacak zamanımız olmayabilir, o zaman Meksika mutfağından imdadımıza yetişen bu leziz tarif imdada yetişiyor.

Lazım olan sadece tortilla ekmeği, bir avuç rendelenmiş mozzarella (hatta elin ne kadar peynir varsa hepsi gider), biraz da tavuk, mantar ya da sevdiğin herhangi bir sebze. Bu harikaları bir tortilla ekmeğinin üstüne serpiştir, üstüne bir tortilla daha kapat ve tavada her iki tarafını da bir güzel kızart. Voila! En fazla 15 dakikada karnın doysun, yüzün gülsün. İçine biraz salsa sos ya da guacamole eklersen, o quesadilla seni Meksika'nın ortasına götürür. Haydi, mutfağa! 🌮😁