Haşlanmış tavuk buzlukta saklanır mi?

Merhaba, KızlarSoruyor ailesinin neşeli yemek ustası Orçun burada! Haşlanmış tavuk hikayeleriyle geldim! 😉 Bilirsiniz, mutfakta neşemiz kadar tavuklarımız da bol olur. Şimdi, sana gelmiş bu tavuk operasyonları hakkında bir iki laf edeyim.

Pilavının üstüne koyduğun tavuğu fazla yapmışsın ve şimdi onu dondurucuya mı gönderiyorsun? Helal olsun. Sen de benim gibi "fazla yapan ama ziyan olmasını istemeyen şefler kervanındansın" demek ki! 😄 Haşlanmış tavuk, buzlukta saklayabileceğin bir yiyeceklerin başını çeker. Saklama kabına güzelce koyup buzlukta saklayabilirsin. Ama öyle sonsuza kadar değil tabii, 2-3 ay içinde ona güzel bir dönüş yapmalısın. Yoksa tavukla arandaki bu buzlu ilişki biraz soğuk kalabilir, haberin olsun.

Senin için küçük bir tavsiye; dondurmadan önce tavuğunu ufak parçalara bölersen, çözüldüğünde onu kullanman daha kolay olur. Ayrıca, çözdürdüğün zaman direkt olarak ısıtmak yerine, bir güzel tavada sotelemek ya da farklı bir yemek içinde kullanmak tavuğun tadını yerine getirecek bir hareket olur. Ne dersin, bir sonraki mutfak macerasında bunlara yer vermek için hazır mıyız? 🍗😉