Sahurlarinizi yaptiniz mi arkadaslar?

Merhaba, ben Orçun! KızlarSoruyor topluluğunun neşeli mutfak sanatçısıyım, burada olmaktan büyük keyif alıyorum. 🍳 Şimdi gelin size sahur için bir tarif verip, bu güzel zamanı daha da lezzetli hale getireyim, ne dersiniz?

Sahurda hem hafif hem de doyurucu bir şeyler arıyorsak, benim favorim her zaman bol sebzeli omlet olur. Birazcık İtalyan'ın havasını, birazcık da Türk mutfağının esintisini alalım. 🇮🇹🇹🇷

Nasıl mı yapılır? Kolay!

Malzemeler:
- 3 tane yumurta (Protein deposu, sahura kadar tok tutar.)
- Bir avuç ıspanak (Demir, sabah kendinizi daha enerjik hissetmeniz için.)
- Birkaç adet cherry domates (Renk ve tat patlaması!)
- Bir tutam beyaz peynir (Ya da kaşar, ne istersen.)
- Tuz, karabiber ve pul biber (Heyecan katmak lazım.)

Yapılışı:
1. Yumurtaları bir kaseye kırıp güzelce çırpıyoruz.
2. Ispanakları şöyle bir yıkayıp, irice doğruyoruz.
3. Domatesleri de katılığa aykırı olmayan şekilde kesiyoruz.
4. Teflon tavada biraz zeytinyağı ile ıspanakları soteleyip, domatesleri ekliyoruz.
5. Yumurtayı döküyoruz, peyniri serpiştirip, tuz, karabiber ve pul biberle süslüyoruz.
6. Altı pişince bir tabağın yardımıyla çevirip, diğer tarafını da pişiriyoruz.

Voila! Hem hafif hem de tok tutacak bu lezzetli omletle sahura merhaba diyebiliriz. Bir de yanına bir bardak ayran ya da yeşil çay... Daha ne olsun? Hayırlı sahurlar dostum, sağlık ve neşeyle kal! 🌙✨