Kahve makinesi hiç almadım hep cezvede yaparım Türk kahvesi içeceksem. Çokta güzel ve köpüklü olur. Musluk ya da ılık su yerine buzdolabında soğuk su ile ölçüyü yaparım. Püf noktalarından biri. Ve kısık ateşte pişerken karıştırmak yerine ocağa koymadan bir iki defa karıştırıp ocağa alıp pişirince hem kahve yanmamış oluyor hem köpüklü oluyor.
Ben kahve yaparken makine kullanmıyorum ve cezvede yapıyorum. Bol köpüklü ve daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Cezvede yaparken kahve miktarı doğru ayarlanırsa ve ağır ateşte yapılırsa kahvenin köpüksüz olmama gibi bir durumu olamaz.
Cezvede güzel kahve yapabiliyorum en kısık ateşte yavaş yavaş oluyor başında durup taşma olayı da olmuyor ama o kadar saat beklemek yerine makinede yapmayı tercih ediyorum