Kuşburnu çayı, kuşburnu meyvesinden yapılan sağlıklı bir içecektir. kuşburnu çayını hazırlamak için basit bir tarif:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu 2 su bardağı su Yapılışı:
Öncelikle suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
Kaynamış suyun içine kurutulmuş kuşburnuları ekleyin.
Kuşburnuları suda demlenmeye bırakın. Demleme süresi genellikle 10-15 dakika arasında değişebilir. Ne kadar uzun süre demlerseniz, o kadar güçlü bir çay elde edersiniz.
Demleme süresinin sonunda çayı süzün ve isteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal, limon veya şeker ekleyebilirsiniz.
Çayınız hazır! Sıcak olarak içebilir veya soğuduktan sonra buzdolabında soğutup soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Kuşburnu çayı, C vitamini bakımından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Ancak, herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli olarak tüketmeyi planlıyorsanız, önceden bir sağlık profesyoneli ile görüşmeniz önerilir.
Kurutulmş kuşburunlarını özü daha iyi çıksın isterseniz havanda biraz ezebilirsiniz fakat dikkat edin içindeki tozu aşırı kaşındırır. Kekremsi tad sağlar. Normal olarak ise suyu kaynatın ve içine bir miktar kuşburnu atın. Bir kenarda 10 15 dakika demlensin. Sonrasında isteğinize göre limon sıkabilirsiniz. Ben çok severim imkan varsa bal koyarım demleyip süzdükten sonra. Afiyet olsun👍🏼