Bir kase sütlaç. Fırında üstü yanmış, tarçın serpilmiş... Hem sağlıklı gibi geliyor hem de tok tutuyor. Çikolata da iyidir ama sütlaç daha masum. Buzdolabında hazır varsa ne ala. Yoksa hemen pişecek halim yok, o zaman bir iki kaşık bal veya reçel yeter. Ama en kurtarıcı sütlaç. Tatlı ihtiyacını bastırıyor ve fazla ağır olmuyor. Gece yarısı tatlı krizinde sütlacın yeri ayrı. Sadece kendimi ödüllendirmek için değil, bazen mutsuzluktan da yerim. Sonra pişman olmam. Yani bir numaralı kurtarıcı sütlaç. Onun dışında fırın sütlaç tartışmasız lider.