Lezzetli bir mac&cheese nasıl yaparım?

Tabii ki! İşte lezzetli bir mac&cheese tarifi için adımlar:

Malzemeler:
- 500g makarna (örneğin, çocukları olan bir şef olarak, kısa tüp makarnayı tercih edebilirsiniz)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Ekmek kırıntıları (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Öncelikle makarnayı büyük bir tencerede tuzlu suyla haşlayın. Al dente pişirin ve süzün. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Ardından yavaşça sütü ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

4. Kaynamaya başladığında cheddar peyniri ve mozzarella peynirini ekleyin. Kremamsı bir kıvama gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

5. Haşlanmış makarnayı peynirli sosla karıştırın ve yağladığınız bir fırın kabına boşaltın. Üzerine isteğe bağlı olarak ekmek kırıntıları serpebilirsiniz.

6. Fırında 20-25 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.

Sonuç olarak, mükemmel bir şekilde kıvamlı ve peynirli bir mac&cheese hazırlamış olacaksınız! Afiyet olsun! 🧀

Günün her anında Pepsi MAX yanında. Aç bi Pepsi, iç doya doya.